白い箱を開けるとクレープの綺麗な焼き色が・・。見るからに美味しそうな焼き色です。普段食べているミルクレープとは明らかに焼き色が違います。早速、少し解凍し、切り分けて食べてみることに。ナイフで切るとココアのスポンジとホワイトチョコの縞模様が均一にできていてとても綺麗です。フォークで一口サイズに取り、口に運んでみるとココアのスポンジのしっとりさとほのかなホワイトチョコのガナッシュの香りがなんともマッチしていました。甘さもしつこくなく、いくらでも食べられそうでした。ミルクレープというとクレープを何十にも重ねたケーキですが、この白のパケはしっとりしたココアのスポンジの間にホワイトチョコのガナッシュが挟んであり、それをクレープで重ねたものです。このようなタイプのミルクレープは初体験でした。残暑厳しい今の時期には冷凍庫できりりと冷やして食べるのが最高です。またこの季節に是非お取り寄せして食べてみたいです。
by :yuripuさん(福島県)
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一番最初の感想は「え？？これがミルクレープ？？」でした。私は重ねられたクレープを想像したのですが、クレープで包まれたケーキとは思っていませんでした。さらに食べたときの予想を裏切るクレープの柔らかさ！！カットしたときは割りと固めだったのに、口 ...
>>続く
生地が違う。食感がちと違う。いわゆる生クリームたっぷりで柔らかいとろけるミルクレープではなく、生地が美味しい。ホワイトチョコも美味しい！この組み合わせはありそうでなかったミルクレープ。生地が個性的！！私はこの生地（スポンジ）が好きです。まさ ...
>>続く
キレイな焼き目のクレープに丁寧に包まれたコロンとかわいらしい印象のケーキ。カットしてみると、中にはアーモンド粉たっぷりのココア生地でしっとりと焼き上げられたカステラとホワイトの生チョコが７層にもサンドされた見た目にもキレイなケーキ。「ミルク ...
>>続く
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2011年9月28日のデータです。
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