ホッケ、サバ、イカ、サンマと入っている干物の中で、家族が夢中になって食べたのが、ホッケの照り焼きでした。小さくカットしてあり、味がほんわかと付いていて、家族みんなで「これ、うまーい！！」と大絶賛して食べました。１切れが小さいし、解凍せずにそのまま焼いて食べれるので、朝ごはんのおかずや、夕飯時にちょっとおかずが足りないとか、酒の肴としてもイケます。イカやサバも肉厚でふっくらしているし、塩加減もちょうどよくお酒のおつまみにも最高でした。また、「鰊の切り込み」というものも、鰊と数の子が入っていて贅沢感があり、これまた酒の肴として家族で取り合いになりました。

美味しさ・食べ易さで魚離れも一気に解消！！

by :めだかさん(東京都)

干物は色々と試しましたが、北海道産の干物は初体験。ほっけ・いか・さんまetc…と北海道を連想させてくれる魚の種類も豊富ですし、何と言っても、ふっくらとした厚み・ほど良い塩加減。今まで味わった事の無い食感です。口の中に広がる香ばしい香りと共にや ...>>続く

我が家で居酒屋気分

by :ちっこりんさん(群馬県)

干物といえば、アジやカマスだけど北海道の干物って何だろう…とドキドキしながら箱を開けた。すると、大振りの干物たちがたっぷり登場。ほっけ、さんま、イカ。なるほど北の味。我が家の朝食の定番の干物だが、何しろ一つ一つがビックサイズ。これは夜向きサ ...>>続く

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