大人のほろ苦さとショコラの甘さが見事なアントルメショコラ。スポンジとショコラの間に隠されたカリッとした香ばしさがたまりません。上品なデコレーションが自分へのご褒美に見えます!今までたくさんのチョコレートケーキを食べてきて、コレは3本の指に確実に入ります。味もデコレーションを見ても人に贈るのもとても喜ばれると思います。
特に気に入ったのが、あまり食したことがなく特別思い入れもないまま食べてみたクレメダンジュ!ソースのかかっていない部分を食べてみて「甘い?」という感じが、ソースと絡めて食べてみて「絶妙!」に変わりました。ふわふわ具合もそうですが、甘酸っぱいソースが甘みを引き立てて爽やかな甘みに変えているように思います。後、お皿に盛り付けた時が本当に綺麗!お客様にお出しするのもいいと思います。ガーゼに包まれている所も本格的で楽しめました。
by :しずくさん(大阪府)
商品を見た時の正直な感想は“地味”“どこにでもありそう・・・”とどちらもあまり、好印象ではありませんでした。でも、アントルメショコラもクレメダンジュも一口食べれば納得・・・いや、感動モノでした!アントルメショコラはカットした段階で何層にもな ...
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●アントルメショコラ金箔がトッピングされて、「ちょっと高級なただのチョコレートムースケーキ?」なんて思った私が甘かった!切ってみるとそこには4層の色!茶色いムース、クリーム色のクレームブリュレ、茶色のビスキュイ、そしてスポンジと、そこでまず ...
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★アントルメショコラ★見た目はちょっと濃厚そうなチョコレートなのに、食べてみるとその軽さに驚きます。この軽さは何なのか?チョコレート部分と白いクリーム部分、そしてスポンジの三層になっているのですが、それぞれが不思議な食感で「これは何?」と考 ...
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冷凍で届いたアントルメショコラにクレメダンジュ。でも、開封した瞬間、食べずにはいられなかった!!それぞれに、5〜6時間後・・・・などと表記してあったものの、ごめんなさい!!!食べちゃいました!まずは、アントルメショコラ。がちがちに凍ってるわ ...
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