みりんの風味と魚本来の持ち味がとてもよいバランス！！みりんの味も甘過ぎず辛すぎず、生臭さも気にならないので、お箸が進む一品です。どれも肉厚でしっとりしていて、ホロホロと口の中でほぐれる感じがします。小骨があっても、身が柔らかいせいか取れやすく、食べやすいです。（よ幼児にもちゃんと骨を除いてあげられるので、安心して与えられました。）「干物類はメインディッシュにならない」といった考えの主人が、このみりん干しにおいては３枚をペロリと完食・・・！！お酒を片手にあっという間の出来事でした（笑）主人いわく、「鯖の脂の乗り具合が最高☆」だそうです。今まで干物に対して偏見があるかた、そこらのスーパーのとは違います。是非この「みりん干し」をお試しください！！

酒の肴にも！ゴハンにも！合うふわふわみりん干し

by :ケイトさん(神奈川県)

とても楽しみに待っていました。届いて開けてみると・・まず量の多さにびっくりで、ちゃんと冷凍になっているのも日持ちがしそうでいいと思いました。箱の中に入っていた注意書きにしたがって早速、焼いていただきました。食べてみると干物にありがちなちょっ ...>>続く

御飯にしますか？お酒にしますか？

by :ten8さん(岩手県)

お魚が、やわらかい甘さで、御飯にもお酒にも、合います！みりん干しと聞くと、さんま、さばが定番ですが、太刀魚や鰯などバラエティー豊富で、今日は何にする？と毎日楽しみです！２歳の甥っ子も「魚食べる」とおかわりしてました！！子供は正直ですからねっ ...>>続く

こんがり焼けるみりんの香りがたまらない! ふっくら美味しいみりん干し! !

by :のん♪さん(埼玉県)

「みりん干し三昧セット」というとおりたっぷりいろいろな種類の魚のみりん干しが入っていて驚きました。これだけたっぷり入って3680円はお買い得だと思います。早速「たちうお」をグリルでこんがり焼きました。ジュージューとみりんのこうばしい香りが食欲を ...>>続く

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