| とろサーモンの喜速久本店の「キングトロ・トロ350」 |
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ショップさんからのこだわりコメント>> 口コミ数:4件 わたしも口コミする>> 現在のおいしそう得票数: 747 票
賞味期限:1ヶ月
ギフト包装:可 のし:あり |
サーモンが醤油に触れた時の、ぱーっと花が咲いたかのように広がる脂は、グルメ番組のよう!切る時は凍ってるので色は控えめ。時間が経つほどに鮮やかなサーモンピンクが顔を出し食べる頃には今にもサーモンがとろけそう。サーモン特有の臭みがなく、脂にまろやかな香りがあり、まさにキングトロ!って感じです。お刺身もおいしいですが、お勧めはかるいスモーク。1分ぐらいするだけで、また違った美味しさがありました。味見のつもりがついつい手が伸びてしまい食卓に上ったのは少々少なめ。毎日少しずつ楽しむもよし。サーモンづくしにするもよし。それぞれの楽しみ方のできるキングトロです。
by :ちーちゃんさん(神奈川県)
| by :おりかないさん(北海道) |
| by :kazumi★さん(千葉県) |
| by :えりんこさん(広島県) |
![]() Commented by 店長 渡辺潤子 |
とろサーモンの喜速久は40年マグロのトロにも劣らない脂ののったお刺身用サーモン「キングトロ」の専門店です。キングトロは鮭の王様キングサーモンを瞬間凍結する事により鮮度維持、お客様のお口にはいる数十分前に解凍する為獲れたての鮮度を保てます。脂のりのよい本物のサーモンの味を保ち、尚且つ長期保存も可能なお刺身用サーモンです。一般的に知られるお刺身用サーモンとは種類も、加工処理も異なり、解凍してしまう為旨みがおちてしまうため刺身用には不向きと考えております。本物の鮭の美味しさはお得意様から幻の味、やみつきの美味しさと賞賛されます。白身魚に脂がのったような上品な脂のりのため、後味もさっぱりとしたとろりとろける極上サーモンをお愉しみ下さい。 |
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■メディア掲載 テレビ朝日「決定!これが日本のベスト100」(お取り寄せグルメ 特集-ベスト27位),TBSテレビ「ベストタイム」(流氷大トロ 鮨が、バイヤーが決める美味しいもの大集合で第一位) |
2006年12月11日のデータです。
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