たまご全体がしっかり濃くて、割っても全然ダラーンと広がらずこんもりと盛り上がってます。黄身は黄色というより濃いオレンジ色で甘味がありとにかく濃厚。白身も生臭みがなくおいしい。このたまごを味わうには半熟たまごが1番おいしいです。おいしいだけでなくえさや環境にも配慮された安心のたまごです。たまごはどれもそう大差ないなんて思ってたら大間違いでした。
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味を確かめるためには“生で食べるのが一番!”という事で、まずは「生たまごご飯」&「プレーンオムレツ」にしました。見た目には、普段使用しているたまごとそんなに変わりはないような気がしました。でも、一口食べてビックリ。「何だか甘くない??」と。甘くて、濃厚な口当たり。口の中にもったりと広がるたまごの味は、今まで経験なしです。「豚の角煮」にゆで卵として入れましたが、これまた絶品!このたまごを使用すると、...
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いつも卵は特売!と決めていましたが、こちらのたまごを食べてから変わりました。「アトピーの人でもこの卵なら大丈夫な方もいます。」とあって、そういうかたにはサンプルを送っていることが書いてあり、とても良心的だと思いました。やはり、えさなどに気をつけていると違うのでしょうか?息子も少しアトピー気味なので、安心してあげられました。市販のものと昔の味たまごをフライパンに並べて焼いていましたが、市販の物より黄...
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