1kgの鯛という事で、小振りなものをイメージしていましたが、夫と２人で食べるには十分なボリュームでした。一匹で、お造り、お吸い物、アラ炊き、鯛めしと、様々な料理が楽しめました。特に鯛めしは簡単なのに美味しく、しかも贅沢気分が味わえて大満足でした。新鮮な証でしょうか、身にはプリっとした弾力と甘みがありました。頭（二つ割りにしてあるので調理しやすかった）と中骨と、身におろしてあったので、届いたら即料理にとりかかれます。日頃買うお魚といえば切り身ばかりで、さばく自信のない私にはとても有り難かったです。お祝い事などで奮発したい時や、料理好きな方への贈り物にもいいかも。

養殖では体験できません。この甘み！

by :こちゃっぴーさん(静岡県)

正直、天然と養殖の区別が私につくだろうかと思っていたが、普段スーパーで買う養殖真鯛と違い、身がプリプリ、そしてとにかく甘い！！食べた後も口の中にしばらく甘みが残っているんです。刺身はもちろん、焼いてもＯＫ。天然だからこそ刺身にと思うかもしれ ...>>続く

鮮度もサバキも最高！

by :えりさん(鳥取県)

身がとてもつやつやプリプリしていて、みるからに新鮮でした！きれいにさばいてあって、頭と中骨もきちんと入っていたので良かったです。 ...>>続く

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