まずはホールを８等分した１切れをお茶なしで食べてみました。最近「ニューヨークタイプ」や「まったりスフレタイプ」などのチーズの味を主張させた濃厚なチーズケーキばかり食べていたので、ココナツの食感やレモンの香りがちょっと余計もののように感じた「一口め」。ところが２口３口と食べ進むうちになぜかとっても美味しいと感じるようになってきたのです！驚きでした。
ココナツもレモンも、チーズと絶妙なハーモニーを奏でているし、生地が本当にしっとりしていて一口毎に幸せな気持ちになるのです。
どんなお茶が合うのかな〜。ストレートはもちろん、香りに合わせてレモンティーとかハーブティーでもいいなあ。そうだ、ちょっと甘めだから戸棚で眠っていた、頂き物のココナツティーもいいかも。ケーキの味が上品だとどんなお茶にも合うのかもしれませんね。

しっとり生地のチーズ、楽しくなります。

by :けろすけさん(千葉県)

とってもしっとりしたチーズが魅力のベイクドチーズ。レモンの風味がほんのりし、食べているときはとっても楽しくうれしくなるかも。またケーキの上に少しだけかかっているココナッツもチーズとレモンとの相性も抜群でどんどんと口に運びたくなってしまうほど ...>>続く

夏はさっぱりチーズケーキ

by :あみぴょんさん(神奈川県)

冷凍で送られてくるチーズケーキ、はじめてなのでどうかな？と思いましたが、好きな分だけその都度切って食べられるおがとっても便利。今年の夏は特に暑かったけど、少しひんやりしたくらいでもサクっと食べても絶品。甘過ぎないさっぱり感でついつい一切れが ...>>続く

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