霜降り・上赤身セット
菅乃屋

みんなのおすすめ度 
(4.2)

おいしそう!19
海外
霜降り・上赤身セット
馬肉専門店菅之屋で定番人気の部位「霜降り」と「赤身」を食べ比べできる贅沢なセットです。
「霜降り」は他県には滅多に出回らない本場熊本県の逸品。見た目はサシが入り美しく、味は肉の甘味が後味まで残ります。「赤身」はモモや肩の赤身の中でも、柔かい部分を厳選しています。あっさりしている赤身肉は、子どもから年配の方まで人気です。また、馬刺しツウの方やヘルシーなので女性にもおすすめです。

【ショップからのひとこと】

めったにお目にかかる事の出来ない希少な霜降り、程よくサシが入っており、口に入れた瞬間とろけるように馬肉本来の甘味が広がっていきます。馬肉好きな方やリピーターの方に人気が高い上赤身の嬉しいセット!!低カロリー高タンパクで滋養強壮、きっとご満足いただける内容です。

【内容量】

霜降り、上赤身各100g、タレ付

商品基本情報

商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:製造から180日
配送形態:冷凍
配送不可地域:小笠原村
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

驚きました!とろける極上の馬刺し体験♪

by 楓さん(東京都・30代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(5.0)

馬刺しとタレ、説明書が入っていました

上が霜降りで、下が上赤身です。

タレを付けたところ。綺麗な赤色です♪


まず届いた箱を開けると、真空パックに入った馬刺しが2つと、たれと、説明書が入っていました。

説明書は、調理方法とこだわり紹介が入っていて、眺めていると、とても美味しそうで馬刺しを食べたい気持ちが高まってきました!
カナダで肥育した馬を日本に空輸して、日本で半年から1年丹精込めて肥育された馬だという説明を読んで、大切に育てられた馬なのだと感じ、期待が高まりました。

馬刺しは、説明書通りに流水で解...もっと見る

ご夫婦でお召し上げり頂き、またお口にあったようで安心いたしました。コメントでは『食べたい時にサッと準備できる馬刺し』という主婦ならではの目線でございました。確かに冷凍庫に入れておけば急なお客様にも慌てずにすみます。テーブルミートとしてますますご愛顧頂けたら幸いに存じます。今後とも宜しくお願い致します。

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審査員

濃厚な馬肉。プレゼントに最適!

by あねごさん(大阪府・30代・女性)
総合評点
(3.0)
馬肉が大好きで良く長野や熊本に食べに行っていました。大好きだけれどお取り寄せすると味、品質が落ちる気がして今まで頼みませんでした。ですので、今回が初めての馬刺しお取り寄せ。お取り寄せ審査員に決まった時にはかなり喜び、到着までのドキドキは凄かったです。

箱はクールで届けられました。
メッセージ入りの箱、中には説明資料と馬肉が真空パックで、あとタレは小さい袋に入っていました。
すぐ冷凍庫にいれ、食べ...もっと見る
審査員

とろとろなおいしさにびっくり!

by てつきちさん(滋賀県・50代・女性)
総合評点
(4.0)
馬刺し初めて食べましたが、口に含んだとたん、とろけるような甘味と食感にびっくり。
添付してあるたれは甘味があり、馬刺しにぴったり。
あまりのおいしさに息子たちや主人は感動・・・「馬だけにうまい」なんて言って喜んでました。

今回冷凍庫から取り出し、約3時間冷蔵庫に移し半解凍させましたが、やや室温に置いておいたため、解凍が進み、切り口が今一つになってしまったのが残念。
でも、濃厚なコクと甘味感じるき...もっと見る
審査員

専門店の味が自宅でも

by cucciさん(東京都・50代・女性)
総合評点
(4.0)
お届け予定日に届きました。クール便でカチカチに冷凍されていたので解凍が大変かなと思ったのですが、同梱されていた「馬刺しのおいしい食べ方」に、パックのまま5~10分水に浸すと書いてあったので、早速解凍しました。
本当に10分程度で、よい状態に解凍されました。
とても不思議なことに、パックされた状態では暗褐色というかとても暗い赤色だったのですが、スライスして10分ほど冷蔵庫に入れておくと、まさに「桜肉...もっと見る
審査員

食べ比べる贅沢馬刺し

by 3Mさん(神奈川県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
上赤身と霜降りの馬刺しを美味しくいただきました。

上赤身は身の味の濃さが良くわかる1品で、柔やわらさがありつつ、しっかり目の歯ごたえで赤ワインに合うお味でした。

また霜降りはサラッとした上品な脂の甘みと、とろける舌触りの肉質が、とても日本酒に合いました。

どちらも鮮度が良く、くさみなどは全く感じられませんでした。

私は桜肉がとても好きなので、「わぁ~♪」っと嬉しく美味しくいただきましたが、...もっと見る

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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