スペシャルセット1
il Ponte(イルポンテ)
シューケットラスク4種類(プレーン、ショコラ、天然アールグレイティー、沖縄県産黒糖)とクジュールラスクプレミアムを詰め合わせたギフトセット。ひとつひとつ丁寧に手作りされた焼き菓子は、シンプルながらも素材の美味しさがぎゅっと詰まっています。
「シューケットラスク」は、フランスの伝統菓子をヒントに生まれたイルポンテオリジナルの焼き菓子。サクッと軽やかな食感とパールシュガーのアクセントが特徴です。「クジュールラスクプレミアム」は、イタリア産D.O.P.パルミジャーノレッジャーノを惜しげもなくたっぷり入れたチーズ系焼き菓子。口の中に広がる芳醇なチーズの香りや旨味はワインにぴったりです。
シックな箱に入っているので、贈答用にもオススメです。
シューケットラスクはコーヒーや紅茶、カフェオレなどと、(黒糖バージョンは日本茶に)
チーズ系のクジュールラスクは白ワインや軽めの赤ワインに良く合います。(スパークリングやジャンパンのお供にお勧めです。)
気持ちを届ける贈り物にも使って頂くことの多い焼菓子。そんな気持ちに添えるよう余計なものを加える事なく、素材そのものを使い美味しさを引き出せるよう努めています。香川県の小麦粉や生きた卵の有精卵、北海道の甜菜糖、香川県坂出産のお塩、国産材料100%栄養価の高いこめ油など、せっかく召し上がって頂くのだから体に優しくて嬉しいものをお届けしたい!
安心安全を大切に、新しい美味しさをお届けします。
とても素敵にラッピングされたシューケットラスクとクジュールラスクが届きました。
まず、シューケットとは小さく絞り出したシュー生地にパールシュガーをまぶして焼いたフランスの伝統菓子だそうです。そしてこちらはそれをラスクにしたもの。
シューケットは食べたことがありましたがラスクは初めてで、どんなお菓子かとても楽しみでした。
さくさく軽い食感のラスクは素材の美味しさを感じられてとても美味しいです。シ...もっと見る
ひとつひとつのお菓子を大切に味わって頂けお菓子たちも喜んでいると思います。シューケットラスクはもちろんのこと、クジュールラスクのチーズ選びにも時間も掛けイタリアの小さなチーズ工房まで赴き、せっかくなら美味しいものをと勇気を出して(コスト面で)決めた逸品でもあります。これからも体に嬉しく美味しい喜びをお届けできるよう、商品開発も進めていきたいと思います。今後共どうぞよろしくお願いいたします。