かつおたたき 背腹各1節 計2節 800g
気仙沼素材屋 Yahoo!店

みんなのおすすめ度 
(4.8)

おいしそう!22
宮城県
かつおたたき 背腹各1節 計2節 800g
20年連続鰹水揚日本一の気仙沼魚市場に、水揚げされた一本釣カツオを使用。水揚即日に1200度の直火で焼き、旨味を引き出し冷凍しました。
流水半解凍後、カットするだけで美味しく召し上がれます。かつおのたたきだけでなく、サラダ、カルパッチョなど、色々な食べ方を楽しめます。

【ショップからのひとこと】

流水半解凍後、カットするだけで美味しく召し上がれます。

【内容量】

背腹 各1節 合計800g、かつおのたたき たれ(4個)

商品基本情報

商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:要冷凍一般冷蔵庫の冷凍庫で7日~10日 (-55度以下で保存時、1年間)
配送形態:冷凍
配送不可地域:離島等一部地域
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

やるな気仙沼!!

by yukikoさん(山形県・50代・女性)
総合評点
(4.0)
(5.0)
パッケージ
(4.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ度
(4.0)
リピートしたい!度
(5.0)

届いた状態

背身を切り分けてみました。


たたきは高知でしょうと思いましたが、さすがかつお水揚日本一の気仙沼、たたきがおいしいことを再認識!!

届いた発泡スチロールが大きくてビックリしました。
商品の内容量にしては箱が大きくて、たっぷり入っているたたき800gがちょっと小さく感じてしまわせるのは残念です。

解凍の仕方が丁寧に箱の中に入っていたので、自然半解凍で切り分けました。
とても扱いやすく、うまく切り分けることができました。
写真...もっと見る

yukiko様
レビューありがとうございます。
高評価をいただき、大変ありがとうございます。

20年連続生鮮かつお水揚げ日本一の気仙沼から、鰹本来の素材にこだわったかつおたたきです。
水揚げしたカツオを当日に焼き、即日冷凍することで鮮度を保持しております。

当ショップでは今回ご試食いただいた「背腹各1節 800g」のほかに「背腹各2節 1.6kg」の2種類がございます。共に同一の箱にて発送させていただいております。

今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

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審査員

色々な食べ方で楽しめる♪

by takemiさん(千葉県・20代・女性)
総合評点
(5.0)
思っていたよりも、量が多くてまず驚き。
これは贈り物で届いたら嬉しいと思います。

まずは付属のたれでいただき、そのあと柚子胡椒、塩で食べてみました。
量がたっぷりなので色々試せるのも良いところ♪
どれでも美味しくいただけましたが、柚子胡椒が私は気に入りました!

夕食にそのままで2/3ほど食べ、残りは朝食のお茶漬けにのせました。
これもなかなかおいしい!
カルパッチョにしてみるのもいいなぁ~と考...もっと見る
審査員

新鮮で濃厚なかつおのたたきです!

by ありささん(滋賀県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
大きな発泡スチロールの箱で冷凍便で届きました。
開ける前からワクワク。そして開けてびっくり!
こんな大きなサイズのたたきを見たことがありません。しっかりと真空パックされています。
水揚げされたその日に冷凍してあるんだそう。
お腹の部分と背の部分両方を楽しむことができました。
解凍方法が丁寧にかかれた用紙が入っているので、安心です。
常温解凍でも流水解凍でもどちらでもOKなんだそう。
私は流水解凍を...もっと見る
審査員

香ばしい

by Keiさん(愛知県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
気仙沼素材屋さんのかつおのたたき。私の住む地域では気仙沼産はなかなか売っていないので、今回初めて食べました。
解凍は自然解凍にしました。3時間ほどで解凍でき、パックを開けたら、たたき独特の香ばしい香りがしました。1節を厚めに切り分け、主人はそのままで、私はとろろをかけて山かけ風にしました。筋感もなく、とても美味しかったし、私の苦手なドリップがほとんどなかったので新鮮な状態で冷凍されているんだなと思...もっと見る
審査員

とても美味しかった!

by ひなももさん(群馬県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
今までカツオのたたきに腹側と背側がある事を意識してなかったので、見た目でどちらがどっちなのか見分けが付きませんでした。一つは血合いに近い味がして、焼いてある部分の香ばしさがより感じられて美味しかったです。小骨も少しありました。
もう一つは脂が乗っていて美味しかったです。

どちらもいつもスーパーで購入している物と違って、とろっとした味がしてとても美味しかったです!
大きさも結構大きくて嬉しい!
水...もっと見る

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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