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徳島

半田めんの小野製麺手延半田めん(120g×24束)

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半田めんは、三輪・小豆島・揖保などの産地と違い、麺線の太いのが特長の手延べそうめんです。江戸時代から受け継がれる製法で、熟成と延ばしを繰り返し一本づつ丹念に作り上げるそうめんは、独特のコシの強さとツルツルとしたのど越しのよさが楽しめます。原料にもこだわり、厳選された小麦粉、鳴門海峡の海水からつくられた塩、清流・吉野川の地下水を使用。小麦の風味豊かな、上品で洗練された味わいになっています。

ショップより

冷やしめんはもちろんの事、手延べ製法のため煮くずれしませんので、寒い冬には煮込みや・炒め物などにも最適です。

商品基本情報

商品価格帯
3,000円~4,000円未満
賞味期限
2年
配送形態
常温
内容量
1箱・120g×24束

口コミ・レビュー

4.6
5件
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sumomo
sumomo
3/23/2016モニター
4.0

みずみずしい透明感が食欲をそそります!

初めて半田めんを頂きました。 指定日時にしっかり到着し、箱を開けるとギッシリと入った半田めん!! 1つずつ丁寧に和紙で包まれていて、なんだか特別な感じがしました。 まずはシンプルに麺の味を楽しみたいと思い冷たい水でしめた麺を食べてみることに。しめた麺はツヤと透明感がよく見た目だけでもとても食欲がわ...
リザリー
リザリー
3/21/2016モニター
5.0

もちもちで、食べごたえもあります!

商品が届いた時、ずっしり重くて驚きました。24束入っていましたが、素麺や冷や麦とは違うずっしり感。開けてみると、一束が太くて120gありました。素麺の束の1.5~2倍くらいですかね。一束一束包まれているので、その都度新鮮感もあります。 実際茹でてみました。5-6分と記載してあったので時間どおり茹でて...
かな
かな
3/19/2016モニター
5.0

食感と喉越しに驚き!料理の幅も広がります

宅急便にて届き、開封してみると段ボールの箱に目一杯に丁寧に束ごとに包まれた半田そうめんがギッシリ。 木箱に入ったものも多いですが、私はこの段ボールの箱に入った感じも味があって職人さんをイメージしてワクワクしました。 お素麺には食べ方なども含めて商品の紹介も添えてあり、このそうめんの美味しい食べ方が...
まるぴよのすけ
まるぴよのすけ
3/17/2016モニター
4.0

しこしこ、もちもちで驚いた・・。

今回、初めて頂きました手延の半田めん。箱を開けると一束ずつ丁寧に包装されており、とても好感が持てて良かったです。 さて、どんな味がするのだろうとワクワクしながら、ゆで上げて水にさらすと、まず麺がツヤツヤと光っており、それだけでもとてもびっくりしました。 そのままシンプルに麺つゆで頂こうと思ったので...
sakachan
sakachan
3/18/2016モニター
5.0

モチモチ♪ツルツル♪

箱いっぱいに半田めん、そして上には栞「おいしい半田めんのはなし」が添えられていました。 麺は一把ずつ丁寧に紙に包まれていました。 届いた麺は本当に太くてビックリしましたΣ(°Д°)!! 茹でてまたビックリΣ(°Д°)!! 茹であがった麺がツヤッツヤ! 食べてまたビックリΣ(°Д°)!! つゆを...

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