ハモン・イベリコ・セボ（スライス）
厳選輸入食品ストア Foodentic
イベリコ豚を使用した、“美食の宝石”と呼ばれる生ハム。しっかりとした噛みごたえがあり、後味も大変上品です。
噛むほどに広がる旨味、脂の軽さととろける香りはまさに秀逸で、いつまでも飽きがこない特別な味です。
召し上がる30分～1時間ほど前に常温にならすことで旨味のつまった脂が溶け出し、イベリコ豚本来の甘みを味わえます。
イベリコ豚の旨味は脂肪分に凝縮されています。その脂が溶け出すことで、得も言われぬ香りが広がります。ご面倒ではございますが、お召し上がりの30～1時間ほど常温でならすことにより、この生ハムを最大限お楽しみいただけます。
すっきりとした味がお好みであれば、サラダと一緒に食べるのがおすすめです。
脂っぽくないので、生ハムだけでも全くしつこくありません。
いつものワインがきっとより美味しくなります。
しっかり包装され、新鮮さを保たれたままで届けていただけます。
脂身と赤身のバランスが絶妙です！大きいサイズのまま贅沢に頂きました♪
今回頂いたのは、ハモンイベリコセボ！
普段より生ハムを好んで食べているのでわくわくしながら到着を待っておりました♪
高級感漂う薄型の包装で届いた生ハムは冷凍ではないので水っぽくなく柔らかい・・・！
常温で30分～1時間置き、冬場は暖めたお皿に乗せると味わい深く頂けると言うことなので、その通りに盛り付けました。
肝心の生ハムは、密封された包装かつ生ハムと生ハムの間にシートが挟んであるため、見た...もっと見る
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