味噌煮さば寿司（押し寿司）
押し寿司 巻き寿司専門店 美園
今までにない、鯖の味噌煮を使った押し寿司（330g、1本(9貫）入り）。味噌の旨味を凝縮した煮汁で鯖はふっくらとやわらかく、きざみ生姜が後味をさっぱりとさせ、旨さを一層引き立てます。新鮮な鯖を霜降りにし、味噌と醤油の煮汁でじっくり炊き上げる、手間ひまを惜しまずに仕上げた逸品。職人の技を注ぎ込んだ特製押し寿司をご賞味ください。
サイズは約170mm×65mm×35mmで、1～2人前となります。
切れていますので、そのままお皿に盛ってお召し上がり下さい。お吸い物といっしょに召し上がると味が引き立ちます。お酒の好きな方は日本酒といっしょがおすすめです。
フィルムが切れててすぐ食べられる！
さばと酢飯のバランスがいい
ふっくら、これホント！酢飯も鯖もどっちもね。
生さばとか、焼きさばは、ちょこちょこ、いただくんですが、味噌煮のさば寿司は、初めての体験でした。
届いたのが、夜でしたので、中身だけ確認してみたら・・・
その酸っぱい香りに、がまんできなくなって、一切れいただいちゃいました。
フィルムを巻いたまま、一切れづつ切ってあったので、ほかのを触ることなく、一切れだけつまめました。
このアイディアいいですね。
お土産だったら、開けたらすぐ、食べられますもんね...もっと見る
やっぱ、甘い。
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