リンゴンベリージャム (トルフォークゴート) 320g
アクアビットジャパン
トルフォークゴートの「リンゴンベリージャム」は、スウェーデンのオーガニック認定機関「KRAV」認定の「安心」「安全」「美味しい」ジャムです。
リンゴンベリーとはコケモモの一種で、北欧原産のリンゴンベリーは、ビタミンCをたっぷりと含んでおり、程良い酸味が特徴。
そんな北欧原産のリンゴンベリーをたっぷりと使用したリンゴンベリージャムは、酸味と甘みが絶妙な上品な甘酸っぱい味わいのジャムです。
北欧ではミートボールを始めとした肉料理のソースとして欠かせません。
NARUMISM（ナルミズム）
リンゴンベリージャムと紅茶を使った炊飯器ケーキです♪
リンゴンベリージャムは、北欧料理でのミートボールに添えて食べるのがオーソドックスだと思います！
でも！アッサムティーに入れてロシアンティーにしてみたり、ホットケーキミックスと合わせてケーキにしてみたりしてみました♪
独特の酸味がくせになる味なので、さっとヨーグルトに混ぜて食べるのも良かったです！その際は、ハチミツを入れた方がより美味しかったです！
今回はケーキを作った際に、リンゴンベリージャムと紅...もっと見る
少し酸味のある味なので、ケーキにする際は砂糖でなくてハチミツやメープルシロップにした方が甘味が嫌な感じにならずに美味しくいただけます！
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