今回は「かつおとしょうが」・「かつおと明太子」・「篠島しらすつくだ煮と明太子」の3つが届きました。
箱は赤色をベースに黒色の模様と上品な面持ち。
瓶のラベルにはかわいらしい船(愛知丸かな?)が描かれていまいした。
こちらの商品は平松食品と愛知県で唯一の水産高校、三谷水産高校のコラボ商品なんです。
さっそく、「かつおとしょうが」を頂いてみました。
タレがジュレだけあって表面はぷるぷる。スプー...
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商品が届いた時に箱や包装がシンプルでおしゃれだったので、ギフトなどにもいいのかなと思いました。
しっかり包装されていて、しかも常温で長く保存できるのが人にあげるときにも安心してあげられそうです。
実際の中身ですが、見た目は固めのジュレで、味は甘めのつくだ煮でした。見た目とのギャップで最初はびっくりしましたが、ジュレになっているので、和食だけではなく、洋食にも使えそうです。
食べ方としては普通にあっ...
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かつおと生姜、明太子としらす、明太子とかつおの3種類の味がセットで届きました。
さっそくランチに「明太子としらす」をいただきました。
思っていたよりも固めのジュレで、煮凝りのような感じです。ひとくちそのままで食べてみると・・
「かなり甘め」だと思ったら、後から明太子の辛さがピリッと効いてきます。
山形の新米つや姫の炊きたてのご飯にのせて。
ジュレの甘さと明太子の辛さ、そしてたっぷり入っているちり...
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いわゆるつくだ煮なのですが、ジュレ状になっていて、ぷるぷる♪
これは今まで体験したことのない新食感!
と、いうのも、愛知県唯一の水産高校の生徒との共同開発商品なので、若い人たちの感覚やアイデアが活かされているからでしょうね!
実際に、実習船に乗り、彼らが釣ったカツオが使われているそうです。
このご飯のお供の味は、すごくおいしいです!
まず、「愛知丸が釣ったかつおと明太子のごはんじゅれ」ですが、明...
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。