ふるさとの食を再発見! 知る人ぞ知る“地域の名品”10選

全国各地の名産品や文化を代表するような商品を使ったお取り寄せの中から“ふるさとの新しい名品No.1”を決定すべく、審査会を開催! 果たして、No.1の座に輝いたのは……!?(おとりよせネット編集部)

ふるさとの食を再発見! 知る人ぞ知る“地域の名品”10選:金賞

十勝アルプス牧場アイス3種8個セット

十勝アルプス牧場

4,000円

見事、金賞に輝いたのは、十勝アルプス牧場 の「十勝アルプス牧場アイス3種8個セット」。日本には数千頭しかいない希少種「ブラウンスイス牛」の生乳を使ったアイスの味わいが、「初めて食べる味」と審査会で高評価を得ました。

北海道のアイスと聞くと、濃厚なイメージでしたが、予想とは逆にとてもあっさり。でもミルク感はしっかりとあって、素材の良さがうかがえます。美味!(メーテルさん)

思ったよりあっさり。でも味わい深くて美味しかった。他では買えない、ここだけの味だと思うので、贈答にも良い。素材の良さを実感でき、ご褒美的存在としても良い。(なぎるさん)

受賞商品を詳しく見る!

十勝アルプス牧場 代表 橋本晃明 様
この度は「金賞」を頂きまして、たいへん光栄に存じます。心より感謝申し上げます。私どもの商品は、素材である生乳が生命線であることを忘れず、これからも土づくり・草づくりに日々努めてまいります。広い大地とさわやかな青空を思い浮かべる味を皆様にお届けしたいと思います。今後ともよろしくお願い申し上げます。

ふるさとの食を再発見! 知る人ぞ知る“地域の名品”10選:銀賞

百福豆 土山ほうじチョコ 55g

エコロはるちゃん

430円

上品な、バランスの良い美味しさです。食感がやわらかく、食べ始めると止まらない味です。手に取りやすい価格もうれしいです。(Karenさん)

エコロはるちゃん 岡田治子 様
この度は銀賞を賜り、誠にありがとうございます。審査会に一般の方々の生の声が反映された賞は、作り手にとってこんなにありがたいものはありません。この「土山ほうじチョコ」は、当店の黒豆菓子の中でもNo.1の自慢の商品で、今後さらなる自信を持って販売に精進してまいります。

ふるさとの食を再発見! 知る人ぞ知る“地域の名品”10選:銅賞

やきあなご Lサイズ(4尾~5尾)

魚卯

1,880円

わさびで食べるというのが、とても新鮮でおいしかった。あなごってこんなにおいしいんだということを初めて知りました。絶対に購入しようと思いました。(こえだちゃんさん)

やきあなご魚卯 代表 肥前正則 様
この度は、数ある名品の中より、銅賞にお選びいただきましてありがとうございました。感無量です。やきあなごは今までどちらかというと業者様色が強かったのですが、お取り寄せの充実で広く一般のお客様に食べていただけるようになりました。これからも高級食材、やきあなごを兵庫の伝統技法を大切に守りつつ、お手頃価格でお客様に楽しんでいただけるよう精進していきますので、今後とも宜しくお願い致します。

今回実食した地域の名品はこちら!

とろ~り濃厚チーズと海老煎が見事にマッチ

チーズ好きとしては、温かいチーズの本格的な味わいと、さっぱりしたえびせんべいの組み合わせがたまりませんでした。(プーさん)

糀屋が作る甘酒は身体にやさしい自然な甘み

砂糖不使用なのにとても甘く、甘酒のような独特な香りや味もしなくて、とても食べやすいです。飲料で割るだけではなく、シリアルやフルーツにかけても合いそう。(しずくさん)

かにみそを贅沢に使った濃厚バーニャカウダ

ふだん口にしているバーニャカウダのような角がなく、やさしい味わいでした。子どもから大人まで楽しめる一品だと思います。パッケージもオシャレで、手土産としても使いたいです。(charlieさん)

ふっくらあっさり♪鰻のような焼きあなご

身が分厚くて、うなぎのような美味しさでした。お値段もお手頃で非常に購入しやすい。年配の方もあなごは喜ばれるので利用幅も広いです。(riiriさん)

讃岐名物しょうゆ豆とチーズの相性が抜群

しょうゆ豆を使ったおせんべいの味がとても美味しい。サンドされているチェダーチーズとの相性もバツグン。サクサクの食感もクセになります。(しずくさん)

新食感!甘納豆とチョコの和洋折衷スイーツ

とても美味しく、はじめての食感にも驚きました!甘納豆が入っているとは思えない。洋風でありつつ、しっかりほうじ茶も味もしてよかったです。(charlieさん)

ご飯にもお酒にもあうピリ辛もつ煮

もつがこんなに美味しいと思いませんでした。辛さもちょうどよく、くさみもなくてよかったです。お値段も手頃です。(シオンさん)

これぞ南部せんべいの進化系スイーツ

女子の大好物がぎっしり詰まってます。南部せんべいが違和感なくおいしさの中に組み込まれています。手土産に喜ばれそう。職場のおやつにもオススメ。(tontinaさん)

レモンの味わいが口いっぱいに広がるケーキ

レモンピールのアイシングが香り良く、バターたっぷりでどっしり目の生地もレモンの風味でさっぱりいただけました。クグロフ型も丸みがあって可愛いです。(メーテルさん)

希少な牛から採れるプレミアムなアイス

3種ともちゃんと違いのわかる味。濃厚だけどあっさりした味わいが良い。どの味もまた食べたくなる、あと引く味です。(ひささん)

審査会の舞台裏

今回の審査は、おとりよせネットでモニター審査員を務めていただいている方々によって行われました。

試食審査されたのは10商品。どの商品も地方色ゆたかで、味はもちろん、ビジュアルやスペシャリティなどの魅力たっぷり。しかも今回は、その商品を作っているショップのみなさまにもご参加いただき、その商品が生まれたきっかけや商品に対する思いなどを、ときには静かに、ときには熱っぽく、お話いただきました。

ショップの方々のお話を聞きながら、審査員の方々の気持ちもだんだん前のめりに。たくさんの質問が飛び交い、それにショップのみなさんがひとつひとつ丁寧に答えるという、とても熱のある審査会となりました。

そして……!

今回、金賞を受賞した「十勝アルプス牧場アイス3種8個セット」は、内閣府や農林水産省、経済産業省が後援している「ふるさと名品オブ・ザ・イヤー」の地方創生賞にもノミネート。3月下旬頃の結果発表をおたのしみに!