新緑の美しい季節、五月がやってきました♪
今月のスイーツ特集は、初夏にぴったりの和菓子がテーマです。
見た目も涼やかで美しく、すっきりと上品な甘さの、極上の和菓子たち。
初夏のひと時、美味しいお茶を用意して、とっておきの和菓子を楽しんでみませんか?
(おとりよせネット編集部)



「水ようかん若竹6本すだれ箱入り」
3,047円 / 京の和菓子 京みずは
青竹の筒の後ろから空気を吹き込むと、つるりと顔をのぞかせる水ようかん!京都西山の名水を使い、漉し餡のすっきりした甘み&なめらかな口どけが絶品です♪見た目も爽やかで瑞々しく、まさに“初夏の京都”を感じる一品。

「バラエティ豊かな夏の黒豆ギフト」
3,150円 / 丹波の黒太郎
丹波黒大豆を使ったスイーツが9種も楽しめるセット!大人気の甘納豆、黒豆きな粉たっぷりの豆乳プリン、香ばしい黒豆茶を喉ごしの良い寒天生地にした「黒豆茶ゼリー」など、初夏のお茶請けにぴったりの爽やかな美味揃いですよ♪



「白桃ぜりぃ6個入」
5,250円 / 源 吉兆庵
フルーティーな甘みと、ジューシーさがたまらない、国産桃を使用した白桃ゼリー。まるで本物の白桃を食べたかのようなみずみずしさととろけるような味わいが、たっぷりと堪能できます!8月中旬までの期間限定のお品です。

「登り鮎 15本」
2,100円 / 飛騨・美濃すぐれもの
夏の和菓子“若あゆ”。こちらは岐阜県・長良川の清流に遊ぶ若鮎をモチーフにした、老舗和菓子店の登り鮎。質な素材をたっぷりと使用。しっとりと焼き上げられたカステラ生地に求肥を包み、上品ながらも軽い食感がたまりません♪



「青梅 9個入」
2,047円 / 銀座あけぼの
蜜漬けした青梅「鶯宿」を白餡と求肥で包み、美しい青梅に仕立てた上品な練り菓子。爽やかなグリーンの青梅を一口食べれば、優しい甘みと酸味が絶妙に広がります。毎年心待ちにするリピーターさんが多いのも納得!

「伊豆のみお 4個入り」
1,048円 / 菓子舗 間瀬
特上の大納言小豆を贅沢に使用した、冷やしぜんざい。冷蔵庫で冷やしてそのままいただくでもいいし、白玉を入れてもOK。真夏にはかき氷と併せれば、小豆の優しい甘みにきっとはまってしまうはず。8月末までの夏季限定です。



「夏柑糖 2個箱入り」
2,770円 / 京都の和菓子 老松
夏みかん特有の酸味&ほろ苦さが効いた、さっぱりとした後味。そして寒天のひんやりとした喉越しが、初夏の訪れを感じさせる一品。ボリューム感があって満足度も大!夏みかんの生産数次第で毎年終了時期が異なります。

「麩まんじゅう 10個入り」
1,575円 / 角山本店
自家製のこしあんをふわふわ&もちもちの生麩で包んだ専門店の麩まんじゅう。上品な青海苔の香りがほのかに漂い、あんこをさっぱりと感じさせてくれます♪生麩のまったり、ひんやりとした口当たりも初夏のおやつにぴったり。

「新緑の季節に、うっとり味わう・・・ 初夏の極上和菓子特集」、いかがでしたか?
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