湯気に幸せを感じ、ココロとカラダを温かくしてくる「お鍋」。今回は、この時季おすすめの全国の美味お鍋をご紹介!おもてなしにぴったりな豪華なお鍋、仲間と囲みたいカジュアル鍋、いつものお鍋がさらに美味しくなる調味料など・・・今年の冬は、とっておきのお鍋で美味しい思い出づくりを♪(おとりよせネット編集部)
本場の味が手軽に楽しめる♪うれしいお鍋セット
5,670円 / 佐田商店
「産地証明」を受けた正真正銘比内地鶏を使った、本場のきりたんぽ鍋セット。比内地鶏のスープからきりたんぽ、下ごしらえ済みの野菜まで入り、あとは鍋を火にかけるだけのお手軽さは、忙しい冬の味方!口コミでも人気のお品。
4,780円 / 北釧水産
厳選した活き本ずわいがにを急速冷凍し、美味しさを閉じ込めた、特大2Lサイズのカニしゃぶ。付属の上質な釧路産ダシ昆布でさらに甘みを増し、ふわっとお口の中で優しくとろけます♪「料亭の味」と人気の特製タレ付きです。
本場・下関から直送される、国内産ごまふぐの「ふぐちり鍋」に、焼きふぐ&とらふぐ皮刺身も入ったふぐ三昧セット!高級な冬の味覚が、専門店ならではのリーズナブル価格でいただけます♪特製ポン酢と、もみじおろしつき。
1,600円 / はじめの一歩
しょう油ベースの特製スープに鶏と豚肉の味付けミンチ、豚肉スライス、あとはお好みの野菜を煮るだけ。お手軽で美味しい博多ちゃんこ鍋は、奥深い味わいのスープで作る締めの雑炊が格別!家族みんなで楽しめますよ♪
4,200円 / 薬膳参鶏湯さとや
韓国の薬膳料理・サンゲタンを、塩タレをベースに鍋料理としてアレンジしたオリジナルな一品。雛鶏ではなく一回り大きな中雛を使い、本格的なサンゲタンの製法に自家製塩タレをプラス。滋味あふれる味わいです♪
2,980円 / 越前のホルモン屋
こちらは、ホルモン専門店で、創業以来40有余年の伝統があるという「本格モツ鍋」。鶏がらをベースに専用味噌だれで味を調えたスープは、国産モツと野菜でさらに美味しく!おうちで本格的な味わいを楽しめるのが◎。
1,150円 / 伊豆河童
黒はんぺんや牛すじなど珍しいタネに、黒っぽいスープが独特なご当地おでん。見た目に反したあっさり味のおでんは、香ばしい「だし粉」をかけるのがポイント♪串に刺さっているので、鍋パーティーにも便利ですね。
北海道厚岸町のブランド牡蠣「カキえもん」。他の牡蠣に比べてプリっと身の締まりが良く、お鍋に最適!コクがあり甘くまろやな風味は、土手鍋や水炊きも奥深〜い味わいに。ひと味違う海のエキスを、熱々お鍋でぜひどうぞ。
いつものお鍋がワンランクアップ!極上の特選調味料
480円 / 米五のみそ
味噌ベースのお鍋にはこちら!老舗の“お鍋用”味噌です。北海道大豆と国産米で作られた永平寺御用達の味噌に地元・福井県産のニンニクや和からし入りで、お肉や野菜との相性は抜群♪使いやすいスタンディング容器も◎。
2,520円 / やまやの食卓
厳選した国産の天然素材6種類をギュっと凝縮。3年かけてたどりついた旨みの黄金比率でブレンドした評判のだし。1〜2分煮出すだけで、プロのような本格的なおだしが取れます♪使いやすいティーバッグタイプです。
588円 / 湯布院長寿畑
赤唐辛子を使った珍しい柚子胡椒は、青唐辛子よりもマイルドな辛味。ソースタイプなので使いやすさも◎で、お好みの量を振りかけて辛さを調整できます。爽やかな柚子の香り&ピリ辛味は、冬のお鍋にぴったり!
525円 / とば屋酢店
天然ゆずとすだちの香りが爽やかな、お酢の老舗が手がけるこだわりポン酢。砂糖、みりんなどを一切使っていないのでヘルシー。厳選素材と歴史ある醸造技術が、コクある旨みは、水炊きや湯豆腐におすすめです。
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