これぞ本物の赤身の旨味! 多くの審査員が「噛めば噛むほど、肉の旨味があふれ出る。それなのにさっぱりしていて、赤身の美味しさが素晴らしい」と評した一品です。(おとりよせネット編集部) |
達人:田中青佳さん [高いトロ~リ肉より赤身派」の私でも、この肉の前には平伏します。なんでこんなにおいしいんでしょう! 余韻が最高です! |
達人:青木たかこさん 脂が少なく、さっぱりと食べられます。噛みしめるほど、お肉の美味しさを感じますね。 |
たわら屋 支配人 曽根 弘生様 大変栄誉ある、素晴らしい賞に選んで頂き、ありがとうございます。これからもお客様に喜んでいただけるよう精進してまいります。"