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選び抜かれた逸品素材を集めて、吟味を重ねた割合でブレンドした究極のだしです。 毎日の食卓で自然の恵みを堪能する贅沢を楽しめます。
 
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 久原本家とは 明治26年（1893年）に「久原醤油」として誕生。福岡県を拠点として、麹が生み出す発酵食品の製造、土づくりから手掛ける農業、素材にこだわる山海の幸の販売、自然食レストランなど、多方面から自然の恵み本来の味を提供しています。
・120年の伝統！九州・博多発、食の総合グループ 久原本家>> |
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 自然食レストラン 茅乃舎とは 土づくりから始めた自家栽培の野菜など、手間を惜しまずこだわりぬいた素材をじっくり味わえるレストランです。お店のシンボルでもある茅葺き屋根は、昔ながらの生活の知恵と文化を次世代に伝えていきたいというレストランのスタイルを体現しています。  |
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