ぷちおやき15種セット
信寿食～信州長寿食文化～

箱がプチプチで包まれた状態で届きました。
箱の中には商品と共に、食べ方や一つ一つのお味に関するご説明、原材料などがプリントされた紙が入っており、おやきを召し上がるのが初めての方やギフト利用でも安心です。
15種類のぷちおやきが箱に収まっている様子は可愛らしく、どれから食べようか目移りします♪
レンジでチンしてからトースターで軽く焼いて頂きました。
加熱している時から、お惣菜系は香ばしくて食欲をそそる香りがし、スイーツ系はふわっと甘い香りがして、期待が高まりました。
それぞれのお味の感想を、一言で書かせて頂きます。

≪お惣菜系≫
・なす・・・なすがジューシーで、噛むとお味噌のお味がジュワ～
・にら・・・にら特有の食感と風味が生きており、お味噌との相性バッチリ
・きのこ・・・きのこの豊かな風味が口一杯に広がります
・やさい・・・キャベツの食感が良く、あっさりお味噌がお野菜のお味を引き立てます
・ぽてと・・・ジャーマンポテトのようで、黒胡椒のパンチとお肉の旨味が効いています
・とまと・・・お野菜の旨味が出ているラタトゥイユ入りのイタリアンな味わい
・ちーず・・・ポテトと卵にチーズが絡み、ボリューム感があります
・かれー・・・スパイスの香りを楽しむことができつつ、辛さは控えめ
・春雨・・・ピリ辛中華風の味わいが春雨に染みており、食が進みます
・野沢菜・・・旨味があり、しみじみ美味しい王道の美味しさ
・切り干し大根・・・切り干し大根本来の甘みを生かしたホッとする味わい

≪スイーツ系≫
・あんこ・・・程良い甘さの重くない粒餡
・りんご・・・アップルパイのフィリングのようで、りんごの歯触りがアクセント
・かぼちゃ・・・コクのある甘みのホックリかぼちゃ
・ほわいとちょこ・・・ミルキーなホワイトチョコにクルミの食感がベストマッチ

お惣菜系は皮がカリッともっちりしており、見た目以上に食べ応えがありました。
具のお味が皮に染みているところも美味しかったです♪
スイーツ系は皮がふっくらして具材との一体感があり、スイーツを食べた時同様の満足感を得られました。
たっぷりの具材が嬉しく、又、それぞれの食材の食感や風味が生きており、ご丁寧にお作り下さっていることが伺えました。
スタンダードなものから新感覚のものまでどれも美味しく、全て異なるお味のため、飽きることなく最後まで楽しく頂くことができました。
お腹の空き具合に合わせて食べる個数を調節し易い丁度良いサイズで、常備しておくと重宝します。
昔ながらの郷土料理でありながらも目新しさがあり、ギフトとしても老若男女問わず喜ばれそうです。

手で持った際油っぽさが気になりました。
又、自宅用には問題ない梱包でしたが、ギフト利用の場合はプチプチを巻いた後に紙袋などにお入れ頂けると、印象が良くなって嬉しいです。