ゆずジェンヌ
創作菓子 亜俚亜

みんなのおすすめ度 
(4.4)

高知県
ゆずジェンヌ

元気いっぱい輝くイエロー。キュンとする甘酸っぱい香り。高知の特産品のなかでも、アイドル的な存在の「ゆず」を使用した、レアチーズケーキです。ふんわり軽い口当たりのフロマージュの中には、ぷるっぷるの柚子ゼリーが入っています。スーッととろけるはかなげな食感と爽やかな柚子の香りのハーモニーを、ぜひお楽しみください。

ショップからのひとこと

ゆずジェンヌは、冷凍庫から出して自然解凍するだけ。ゼリーの溶け具合で、食感が変わります。
【解凍0分】シャーベットみたいなシャリシャリ感が楽しめます。
【冷蔵解凍1時間】トゥルンとしたプルプルのゼリーの食感が楽しめます。


【内容量】

1個・約280g(直径12cm×高さ4.5cm)

【注意事項】

※モニター審査はアートフラワーデコレーション付きで実施しました。(16年4月28日記載)

商品基本情報

商品価格帯:2,000円~3,000円未満
消費期限:冷凍で2週間、冷蔵解凍後2日
配送形態:冷凍
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審査員

柚子の香りあふれる!爽やか3層スイーツ

by marshaさん(佐賀県・30代・女性)
総合評点
(4.0)
(4.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(3.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(3.0)
リピートしたい!度
(3.0)
フタをあけると早速・・・柚子の香り!

フタをあけると早速・・・柚子の香り!

女子ウケしそうなフォトジェニックな断面

女子ウケしそうなフォトジェニックな断面


高知県の柚子はとても有名で、いろいろな柚子を使った商品がありますが、これは新感覚のスイーツです。
爽やかで、おいしい!
チーズが苦手な人でもおいしく味わえるレアチーズケーキです。

冷凍便でのお届けでケーキ本体と、立派なボリュームのコサージュが同封されています。
常温で1時間自然解凍をしてから、頂きました。

まずフタを開けると、早速さわやかな柚子の香り!
そしてナイフでカットすると、現れました・・・3層の重なりがきれいです。

まずケーキ状部はフロマージュですが、ふわっシュワーと豊かな味わいです。
とても軽くて、まるでとろけるような口どけです。
ケーキ表面にパウダーがまぶされていて、その食感もいいです。
真中は、柚子が使われたゼリーが挟まれています。このゼリーが柚子そのもの!
とても香りがよくて、柚子のすっぱさがとてもいいアクセントになっています。
一番下のスポンジ生地は、しっとりとしていて、水っぽくなく、ぱさぱさしていなくて、とても食べやすかったです。

全体的にいえば、女性ウケがいいスイーツではないかと思います。
何より包装されている箱が、白を基調としたかわいいボックスなのです!
私であれば、同年代の友人に春か夏の時期の手土産として・・・、結婚する友人に贈りたいなぁ・・・と思いました。
これからであれば、5月に母の日のギフトとしてもピッタリなのではないでしょうか。

今後も、贈呈用としてお取り寄せさせていただきます。
ありがとうございました!


常温解凍した後に、冷蔵庫でしっかりと冷やした後に召し上がるといいかと思います。
私はしっかり冷やさなかったので、わりと甘みが強すぎるように感じました。
甘さを控え目にして、チーズや柚子の風味をもっと活かしてもいいのではないかと思います。

更新日:2016年04月08日

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


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審査員になるには?


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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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