福島　桜めん詰合せ(S-10)
福島　やない製麺

この季節にしか味わえない「桜味」が大好きで、季節限定感も相まって、桜色の桜味をみかけるとついつい購入してしまいます。「桜めん」というのは今回が初めてで、到着を楽しみにしておりました。

大変上品で丁寧な包装に包まれており「高級そう・・・」という第一印象。
蓋を開けてみると、桜色のめん（包装の外からでもはっきりわかる桜色！）、つゆ入った桜色の小箱、さらに、満開の桜のポストカードまで同封されており、まさに「桜が満開」でワクワクしました。

表示通りに茹で、シンプルにざるうどんで頂きました。茹で上げをすぐ頂くのがポイントとのこと。

食べてみると、めんに練りこまれた桜葉の桜味が口の中に広がりました。強すぎない上品な桜味で、鰹ベースのつゆともよく合っていて美味しかったです。めんの食感も、しっかりとコシがあり、私好みでした。さすが、製麺屋さんのこだわりの製法は違いますね。

見た目も味も食感も、自分用にはやや勿体無いほど、大変高級感と上品さのある一品で、春のお祝いの贈答用に贈りたい！ですし、頂きたい！アイテムです。