芋と林檎のほうじ茶タルト
産直お取り寄せのニッポンセレクト
「芋と林檎のほうじ茶タルト」は、上質な滋賀産のほうじ茶とアーモンドプードルを加えたタルト生地に、サツマイモと林檎をのせてこんがり焼き上げた、知る人ぞ知る人気のスイーツです。作っているのは、自然で優しい美味しさを追求する、滋賀県大津市の洋菓子店 “patisserie youpiyoupi”（パティスリー ユーピユーピ）。素材の良さを最大限に活かした、身体にやさしいスイーツをぜひお楽しみください。
解凍は冷蔵庫に半日ほど置きます。待ちきれない時は、ホールのままオーブンで20分ほど温めていただくか、カットした状態でオーブンに入れるとより早く解凍できます。
温めるとほうじ茶の風味が増してより美味しくいただけます。アイスクリームを添えても美味しくいただけますよ。こだわりの滋賀県産無農薬ほうじ茶の香りをお楽しみください！
濃厚だけどサッパリしたタルト
美味しそう
今回食べたタルト甘過ぎずにとても食べやすくて、りんごとさつまいもがとても相性が良かったです。
甘さが控えめなせいか、りんごとサツマイモの味を損なわず、サツマイモやリンゴの味もしっかり堪能できます。それにたべると少しの量で満足でき、11歳の娘も学校から帰ってきたら喜んで毎日食べていました。
冷凍庫から出してあまり時間をおかずに食べても、冷たくて美味しかったです。
ただ、見た目がカラフルではないので、子供達は美味しい？とちょっと抵抗があるようでした。
真ん中にカラフルな砂糖菓子を小さいものを少し飾るとかあればいいのかな？サクランボとかが理想だけど、凍ると色が変わるので。
お持たせにするなら、箱をシンプルでも全体に淡い色の付いた物にしたり、リボンを付けたりがあれば有難いです。（箱もシンプルだったので）
見た目の華やかさがあれば、もっと食欲がわきます。
更新日：2016年03月23日
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