手延半田めん（120g×24束）
半田めんの小野製麺
半田めんは、三輪・小豆島・揖保などの産地と違い、麺線の太いのが特長の手延べそうめんです。江戸時代から受け継がれる製法で、熟成と延ばしを繰り返し一本づつ丹念に作り上げるそうめんは、独特のコシの強さとツルツルとしたのど越しのよさが楽しめます。原料にもこだわり、厳選された小麦粉、鳴門海峡の海水からつくられた塩、清流・吉野川の地下水を使用。小麦の風味豊かな、上品で洗練された味わいになっています。
冷やしめんはもちろんの事、手延べ製法のため煮くずれしませんので、寒い冬には煮込みや・炒め物などにも最適です。
モチモチ♪ツルツル♪
栞にレシピが載っています！
にゅうめんにしても美味しい！
箱いっぱいに半田めん、そして上には栞「おいしい半田めんのはなし」が添えられていました。
麺は一把ずつ丁寧に紙に包まれていました。
届いた麺は本当に太くてビックリしましたΣ(°Д°)！！
茹でてまたビックリΣ(°Д°)！！
茹であがった麺がツヤッツヤ！
食べてまたビックリΣ(°Д°)！！
つゆを付けずに１本食べてみましたが、そのまま食べてもイヤな匂いはなく、ほんのり甘くて美味しいんです！
「モチモチ」とコシがあり良い歯ごたえ。そして、「ツルツル」滑らかな口当たり。
ツルんっと食べられて、箸が止まりません！！
ホームページに紹介されていた、「かき玉にゅうめん」も作ってみました。
麺が美味しいので、優しい味付けで大丈夫◎
にゅうめんにしても変わらないコシ！
これなら煮ても炒めても良さそうです！
サラダ麺にしても野菜とのバランスがちょうど良い太さでした！
他にも栞やホームページで紹介されているレシピを参考に半田めんを１年中楽しめそうです◎
商品自体はギフトにしても大変喜ばれると思いますが、こちらの商品に関してはギフト向けの箱ではありませんので、☆３つにさせてもらいました。
親しい方への贈り物なら、こちらの商品でも良いとおもいます！
更新日：2016年03月18日
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半田めんは他の産地と違い麺線が太いのでうどんと間違われる
お客様もいらっしゃいます。
また手のべのため延びませんので、今のような少し寒い
日には《にゅうめん》や《お鍋》に入れても美味しいです。
半田めんは一年を通じてお召し上がりいただけるそうめんです。