山原シークヮーサー 果汁100％ 300ml
又吉薬草園
沖縄本島北部の山原（やんばる）と呼ばれる地域で、契約農家によって栽培された良質のシークワーサー果実を100％使用。完熟と青切り（未熟果）を絶妙なバランスでブレンドすることで、苦みが少なくマイルドな口当たりになっています。独自の搾汁技術で皮ごと絞り出すため、シークワーサーに含まれるクエン酸やビタミンCなどの栄養もたっぷり。ジュースやサワーとして飲むのはもちろん、料理のアクセントにも使えます。
●水や炭酸水で7倍～8倍に薄め、お好みで甘味を加えてお召し上がり下さい。
●お醤油にちょこっと垂らして、ぽん酢代わりに。
●泡盛や焼酎に入れると、風味豊な『シークワーサーサワー』の出来上がり。
さっぱり爽やか！肉にも野菜にも合う！
ナスと豚肉にシークワーサー
パッケージ
肉料理に合う！
かけた途端、爽やかな柑橘類の香りがして食欲そそられます！
私は調味料の中でポン酢が大好きなのですが、いつもよりポン酢をだいぶ少なめにしてこのシークワーサーをかけています。
塩分控えめでも美味しく食べられるし、どんな料理にもアクセントになって◎
柑橘類を絞って食べるような感覚で、魚にかけても美味しいです！
サラダには間違いなく合います。
写真は、焼きナスと豚肉のポン酢ゴマだれ和えにこのシークワーサーをかけた時のものです。
豚肉との相性は抜群だと思います！
もちろん、ジュースとしても美味しいです。
サイダーで割ったり、お酒で割ったりするのがオススメです！
私はシークワーサーハイが好きです。
甘めのジュースにも、なんでも合います！
このように、思った以上の使い勝手の良さに驚いています 笑
シークワーサー100％で濃厚です！
更新日：2016年03月17日
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