山原シークヮーサー 果汁100％ 300ml
又吉薬草園
沖縄本島北部の山原（やんばる）と呼ばれる地域で、契約農家によって栽培された良質のシークワーサー果実を100％使用。完熟と青切り（未熟果）を絶妙なバランスでブレンドすることで、苦みが少なくマイルドな口当たりになっています。独自の搾汁技術で皮ごと絞り出すため、シークワーサーに含まれるクエン酸やビタミンCなどの栄養もたっぷり。ジュースやサワーとして飲むのはもちろん、料理のアクセントにも使えます。
●水や炭酸水で7倍～8倍に薄め、お好みで甘味を加えてお召し上がり下さい。
●お醤油にちょこっと垂らして、ぽん酢代わりに。
●泡盛や焼酎に入れると、風味豊な『シークワーサーサワー』の出来上がり。
天然１００％沖縄の味
箱の中
外箱
商品
段ボール箱の中で、割れないようにしっかり守られて届きました。
賞味期限は１１カ月あります。
箱には「お水で５～８倍に薄めてそのまま、もしくは蜂蜜などを加えてお召し上がり下さい」とありますが、私は薄めにしてホットで飲むのが好きです。ホットレモンならぬホットシークヮーサーですね。
「よく冷えたビールをグラスに注ぎ、シークヮーサーを適量入れる事で、風味豊かで後味スッキリお飲み頂けます」とも書いてあります。私はアルコールは全く飲まないので分かりませんが、こんな飲み方があるんだと感心しました。
また、シークヮーサードレッシングにしたり、焼き魚や唐揚げにかけたりと、料理にも使えると書いてありますが、私はやっぱりジュースでシークヮーサーの味をそのまま味わいたいですね。
８倍希薄で２００cc１杯として、１２杯。最後の１杯を作った時には「あ～あ、もう終わっちゃった」と残念に思うでしょうね。
更新日：2016年03月17日
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