ガルダ シャルドネ “メリディアーノ”
Vino Hayashi
フレッシュでフルーティーな香りを持ちながらしっかりした余韻も併せ持つイタリア産の白ワイン（辛口）。葡萄を収穫後、約2週間アパッシメント(陰干し)し糖度を高め、トノーと呼ばれるワイン樽で6ヶ月間熟成しているので、色は淡い黄金色、香りは深く濃密です。
ミラノ在住、イタリア最優秀ソムリエ受賞のソムリエ・林基就氏が現地で買い付けし、日本に直輸入しているもので、その味わいは折り紙つき。2013年ヴィンテージは、イタリアワイン最大の見本市「Vinitaly」の白ワイン樽熟成部門No.1の「プラチナ賞」、日本で飲もう最高のワイン 白ワイン・辛口部門「プラチナ」を受賞し、イタリア最高のレストランと誉れ高い三ツ星レストラン“ダル・ペスカトーレ”で長年ワインリストに載るなど高い評価を得ているワインです。
ワインの香り、味わいにボリューム感があるので、鳥もも肉のグリルとか、脂ののった白身魚などと合わせるのがお勧めです。
贅沢な気分になれるワイン
高級感あるパッケージ
普段ワインはあまり飲まないので届くのが楽しみでした。
梱包も丁寧で商品説明のパンフレットも同梱されていたのでワインに無知な私でもどのようなワインなのかわかりやすかったです。
ボトルのラベルも高級感があり飲んだあとインテリアとして飾りたいと思いました。
実際に飲んでみるとパンフレットに書いている通り、南国のフルーツとハチミツの甘い香りと共に甘さの中にスッキリとした酸味もあり、初心者の私でも抵抗なく飲めました。
飲みやすいのであっという間に半分空けてしまいました（笑）
パンフレットにワインに合うお料理の例があったのですが、同じお料理は作れないのでピザ、パスタ、カルパッチョなどイタリアンで食したのですがとても合いました。
家族も大喜びです。
ホームパーティーなどの手土産にも最適だと思います。
更新日：2016年03月17日
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