ガルダ シャルドネ “メリディアーノ”
Vino Hayashi
フレッシュでフルーティーな香りを持ちながらしっかりした余韻も併せ持つイタリア産の白ワイン（辛口）。葡萄を収穫後、約2週間アパッシメント(陰干し)し糖度を高め、トノーと呼ばれるワイン樽で6ヶ月間熟成しているので、色は淡い黄金色、香りは深く濃密です。
ミラノ在住、イタリア最優秀ソムリエ受賞のソムリエ・林基就氏が現地で買い付けし、日本に直輸入しているもので、その味わいは折り紙つき。2013年ヴィンテージは、イタリアワイン最大の見本市「Vinitaly」の白ワイン樽熟成部門No.1の「プラチナ賞」、日本で飲もう最高のワイン 白ワイン・辛口部門「プラチナ」を受賞し、イタリア最高のレストランと誉れ高い三ツ星レストラン“ダル・ペスカトーレ”で長年ワインリストに載るなど高い評価を得ているワインです。
ワインの香り、味わいにボリューム感があるので、鳥もも肉のグリルとか、脂ののった白身魚などと合わせるのがお勧めです。
トロピカルな気分になれます。
とっても丁寧な梱包で届きます。
パンフレットも入ってます。
フルーティーな香りで奥深い味わいです。
こちらの指定した日時に届けて頂きました。
何度もワインをお取り寄せしてるのですがこんなに丁寧な梱包は初めてでした。
外側の段ボールの底の方に緩衝材が巻かれていてワインに対する愛情を凄く感じました。
早速冷やして頂きました。
グラスに注いで香りを楽しみます。
甘くてフルーティーでトロピカルな香りが楽しめます。
早速口に含みました。
最初にフレッシュなフルーツの香りが鼻を抜けます。
いつも飲んでる白ワインとは違う！
繊細で奥深い味がします。
パッシート製法(陰干し)を効果的に用いて干しブドウから造られるシャルドネということでこんなに今まで感じたことの無い味がするのかなと思いました。
いつも飲んでるあっさりした白ワインとは風味も味の繊細さも違います。
イタリアワイン最大の見本市Vinitalyの白ワイン樽熟成部門にて、No.1のプラチナ賞を受賞されてるワインは違うな！と思いました。
毎週、週末は夫婦でワインを自宅で飲むのが習慣なのですが赤ワイン派の主人と白ワイン派の私でいつもどちらを飲むかで揉めます。
味にうるさい主人がガルダ シャルドネ メリディアーノ 2013を飲んで美味しい！いつも飲んでる白ワインとは違うと言ってくれたのでワイン通の人にも喜ばれる味だと思いました。
更新日：2016年03月17日
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