米沢牛100％ハンバーグ 140g 5枚
米沢牛専門店さかの

お肉が大好きなので、よく自宅用にお取り寄せをするのですが、米沢牛100％ハンバーグははじめて♪さっそく冷凍状態で届きました。開けてみると、大きなハンバーグが5個はいっていました。一つ140gの食べこだえありそうな大きさです！手のひらから溢れるくらいの大きさなのでびっくりしました。

同封されていた、「ハンバーグの美味しい焼き方」の説明書通りに、前日に冷蔵庫に入れて解凍し、中央部分にくぼみをつけて、くぼませてないほうから焼きはじめました。最後にフタをして中まで火を通して蒸し焼きにすると柔らかくジュウシーになるとのこと☆お皿に盛り付けて、我が家ではデミグラスのソースをかけてみました。

口に入れた瞬間、肉汁がジュワーっと、とってもジュウシー♪それでいて、胃にもたれることもなく、あっさりとしている。ふっくらとしているので、お肉がかたくなく、味もまろやか。冷凍の状態で届きましたが、その段階でも、ハンバーグの旨味の美味しい匂いがしたので、わくわく期待していましたが、本当に本当に期待以上のお味でした！

子供も、一言、「今日のハンバーグ、いつもと違ってすごく美味しいね！」と。やはり米沢牛100％のハンバーグだけあり、違うなあと感心しました。さらにこちらは職人さんがひとつひとつ手作業で丁寧に作っているハンバーグだそうで、玉ねぎがきちんと形のある状態で練りこまれています。機械的に作られたものは、玉ねぎの食感すらもないような気がするので、やはり手作業に勝るものはないと感じました。そして焼く時間もとっても早く、忙しい主婦にとって、とっても便利で高級なハンバーグが食卓にだせることが何より嬉しいことです。真心いっぱいの、ハンバーグ、またお取り寄せしたいです。

コスパの問題もあるかもしれませんが、ソースなどが添付されていたらなおよいのかなと思いました。