コッペちゃんの玉手箱(標準サイズ)
うめや本舗

みんなのおすすめ度 
(4.6)

おいしそう!31
京都府
コッペちゃんの玉手箱(標準サイズ)
浜茹でをしたコッペ(ズワイガニの雌)の身を取り出し、玉手箱のように甲羅に盛りつけ冷凍したのが、「コッペちゃんの玉手箱」です。玉手箱を開けると、雄にはない内子と外子もそのままたっぷり!?カニだしから作った濃縮だし汁とセットになっていますので、季節の野菜と一緒に鍋にしてお楽しみください。豆腐や焼き餅を入れたり、〆にうどんを入れるのもオススメです。

【ショップからのひとこと】

季節の野菜、お好みの具材、しっかり解凍したコッペ、水を加えた濃縮だし汁を入れ、火にかけます。
沸騰後、具材に火が通り、コッペがあたたまったら完成です。
具材とカニを絡めて食べるも良し、コッペを別皿に取り出しコッペそのままの味を楽しむも良し。
最後はごはんを入れて雑炊でどうぞ。
少しカニの身を残しておいておじやに入れると、最後までコッペの美味しさが味わえます。

【内容量】

コッペ(一杯分)x2個、カニだし80mlx2本

商品基本情報

商品価格帯:2,000円~3,000円未満
賞味期限:3ヵ月
配送形態:冷凍
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

ちょっと贅沢な気持ちになれるお鍋!

by ふーじぃさん(長野県・30代・女性)
総合評点
(4.0)
(5.0)
パッケージ
(4.0)
コスパ
(4.0)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ度
(4.0)
リピートしたい!度
(4.0)
発砲スチロール包装でしっかり凍ったまま届くので、新鮮そのもの!

発砲スチロール包装でしっかり凍ったまま届くので、新鮮そのもの!

パンフレットには2種類の食べ方の説明が。こっぺちゃんの由来なども書かれてあって興味がわきます

パンフレットには2種類の食べ方の説明が。こっぺちゃんの由来なども書かれてあって興味がわきます

こっぺがきれいに盛り付けてあるので、それだけでインパクト大です!

こっぺがきれいに盛り付けてあるので、それだけでインパクト大です!


今回、こっぺちゃんという存在を初めて知りましたが、それもそのはず。
同梱されていた説明によると、松葉ガニのメスは、市場価値が低くて出回っていなかったのだとか。
地元のおやつになっていたというのは驚きのエピソードでした。
「宝鍋」と「宝うどん」、2種類の食べ方があるとのことで、今回は宝うどんでいただきました!
長野らしく地元のきのこをふんだんに入れたお鍋にしました。

付属のダシは薄めるだけなので、もう野菜を切ったらあとは煮立つのを待つばかり。
こっぺちゃんは冷蔵庫で半日くらい解凍しておきました。
火にかけておよそ20分で完成。
さていよいよ実食。。。

カニからダシが出るのはもちろんですが、普通のカニと違って、きれいに甲羅に詰めてあるのでとっても食べやすい!手がべたべたにならず食べられます。
これならカニを食べて無言になる・・・という状況はなくなりますね!(我が家ではカニの身を取り出すのに必死でいつもだんまり状態でした(笑))

さらにこっぺちゃんのサイズがちょうどよくて、1人前ずつ丁寧に詰めてあるのがなんとも贅沢な気分です♪
取り合いにならないで済みそうです。

中には足だけでなく腹身と卵が詰まっています。
この卵がつぶつぶの食感とこりこりの食感の2種類が詰められていて(外子と内子というそうです)食感と味の違いを楽しめます。

こんなに手軽においしく松葉ガニが味わえるのも、こっぺちゃんを玉手箱に仕立ててくれたうめや本舗さんのおかげですね。
地元でいただきたくなりました!
手間がかからないので、贈り物にも喜ばれそうです。
次回は「宝鍋」でいただきたいと思います!


1回目、カニに火を通そうと下の方に入れたらばらけてしまいました。意外と火は通りやすいので、一番最後にお鍋に入れて崩れないようにするのがいいですね。

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更新日:2016年02月22日

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