桜ろーる 【桜ゼリー入り】
さぬき志度 風月堂
淡いピンク色のロール生地に八重桜を散らした、見た目も華やかな桜満開のロールケーキ♪愛らしい花模様が、自然と笑みを誘います。さらに桜の葉と花から抽出したエキスを加えた生地、桜ゼリーが花吹雪のように散りばめられた生クリームで、箱を開けたとたん、うっとりする桜の香りが鼻をくすぐります。一口食べれば、口の中で桜の香りが満開です♪
完全に解凍しても、半解凍状態でも美味しくお召し上がりいただけます。
半解凍状態では中の生クリームをアイスクリームのようにお楽しみいただけます。
口に広がる春一番♪
届いた箱に、細く和紙が巻かれていて可愛らしい♪
やっぱりケーキのお取り寄せは、包装にも気遣いがあるとうれしいな~と思います(*^O^*)
中身のケーキはと言うと、とにかく見た目がかわいい!
ピンクのスポンジに桜の花が散りばめられて、思わず「かわいい~」と声が出てしまいました。
冷蔵庫で8~10時間解凍とのことでしたが、5時間くらい経ったところで待ちきれず、一切れだけカットしてぱくり☆
スポンジはもちもち、口一杯に桜の風味が広がります!
クリームはほっとする優しい甘さ(*´∀`)
甘すぎないのでパクパク食べられます!
ちょっと早すぎたのかクリームにシャリシャリが残っていましたが・・・それはそれで美味しい!
ちなみにスポンジはしっかり解凍できていました☆
ちゃんと10時間経ってからもう一切れ。
食べるとクリームがふわ~と口の中でとろける♪
やはりしっかり解凍した方が、より桜を感じることができます。
スポンジは、よりしっとりしていました(*^O^*)
おやつにもいいですが、あっさりとしつこくない甘さなので食後のデザートにもぴったりです!
甘いものがそんなに好きではない主人も、「すごい桜の香りがする!甘すぎなくて美味しい!」と大喜びでパクついてました。
美味しいだけでなく見た目もかわいいので、母の日のプレゼントや女子会のお手土産にも喜ばれそうです☆
桜ゼリーが入っているとありましたが、口どけがよすぎるのか?あまり感じられず・・・
もう少しだけ固めのゼリーなら、クリームとの食感が楽しめていいのかな?と思いました。
1本を6等分にカットすると、ケーキの端の方に桜の花が全くない部分ができてしまったので、まんべんなく散りばめてもらえるといいなと思います。
更新日:2016年02月18日
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