セザム フルサイズ(23cm)
FUKU+RE(フクレ)

みんなのおすすめ度 
(4.6)

鹿児島県
セザム フルサイズ(23cm)

鹿児島に古くから受け継がれている郷土菓子「ふくれ菓子」を、昔ながらの手法と地元の素材をいかしながら、新しいスタイルの蒸菓子に発展させたFUKU+RE(フクレ)。セザムは鹿児島で採れる上質な黒ごまをたっぷり使いしっとりと蒸し上げたふくれ菓子です。冷たく冷やすとしっとりと濃厚に、ほんのり温めるとごまの香りがよみがえり、口溶け軽くいただけます。

ショップからのひとこと

冷たく冷やすとしっとりと濃厚に、ほんのり温めるとごまの香りがよみがえり、口溶け軽くいただけます。温度帯によって違った楽しみ方ができるスイーツです。是非お好みの食べ方でお楽しみ下さい。


【内容量】

1本・23cm

商品基本情報

商品価格帯:2,000円~3,000円未満
賞味期限:発送日から8日間
配送形態:冷蔵
配送不可地域:伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)
FUKU+RE(フクレ)で見る
審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

半端ない黒ゴマ感♪ふわふわしっとり大満足

by のんミ☆さん(奈良県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(5.0)
シンプルで上品さを感じる外箱。

シンプルで上品さを感じる外箱。

黒と白のコントラスト、断面の黒さがユニーク。

黒と白のコントラスト、断面の黒さがユニーク。

ミルクティなど無糖~ほんのり甘い飲み物によく合います。

ミルクティなど無糖~ほんのり甘い飲み物によく合います。


鹿児島の「ふくれ菓子」という郷土菓子を新しいスタイルに発展させた「FUKU+RE(フクレ)」。

そもそも鹿児島には旅行で1泊しただけ、桜島、焼酎、かるかん・・・とその程度しか知識がなく、ふくれ菓子ってなんだろう!?と楽しみにしておりました。

クール便を開封すると、グレーの細長い箱にシンプルな「FUKU+RE」の文字。銀のゴムひもリボンと一緒に、上品さを感じさせます。

箱の中、紫の薄紙をパッとあけると、目に飛び込む可愛らしいナッツの列に、白黒の縞々模様。私の手元をのぞきこんだ5歳の娘、「あ!お寿司や!巻き寿司や!!」と大喜び。
いや、違うのよ、これはお菓子なのよ、と言っても、お寿司のお菓子なのかと巻き寿司から離れられない様子。小さな子供にもインパクト大です。

袋から取出し、お皿に盛ろうとすると、ずっしり。結構重さがあります。そして断面見たら真っ黒!!
あらかじめ写真を見てたはずなのに、あまりの黒さに2回目のびっくり!

白黒の縞を参考に切り分けると、やっぱり断面真っ黒!
そしてふんわりと香ばしい黒ゴマの香り。高級料亭でも使われてる上質の鹿児島県産黒ゴマがなんと3万5千粒も使われてるんだそうです。3万5千粒って・・・途方もない数ですよ、数える気すらしません。

あまりの黒ゴマの多さに、ごまたっぷりスイーツにありがちなザラザラとする舌触りだったら嫌だなぁと思いつつ、まずは冷蔵のままぱくりと一口。

初めての食感!ふんわりとしてるのに、しっとりしてて、しかもずっしり密に詰まってます!!ふんわりとしっとりって共存する触感なんですね、初めて知りました。しかも、舌触りがとっても滑らか、黒ゴマの味が濃い!
練りゴマを使われてるんだそうで、だからの滑らかな舌触りに納得。

次に、電子レンジ500Wで約10秒温めて頂いてみました。ゴマの香りがもっと立つかと思っていましたが、そこは少し残念、香りは変わらず。ほんの少ししか温めてないですもんね。
でも、触感は冷蔵の時と全然違って、比較にならないぐらいふわんふわんなんです。冷蔵の時は密度高くしっかり詰まってる印象でしたが、温めた時にはまさに蒸し上げた直後のふわっふわのケーキのよう。

私は温めた方が、子供たちは冷たい方が好みのようでした。

そして不思議なのが、こんなにふんわりとしているのに、1切れ食べたら結構お腹にたまること。食べ応え十分!
あっさりとした甘さと、コクのあるゴマの風味、抜群の食べ応えで、老若男女問わず喜ばれそうです。

ちなみに、国産のゴマ自体が非常に貴重で珍しい物。FUKU+REには、厳選された鹿児島県産の黒ゴマがこれでもかと使われていて、国産のゴマの美味しさを堪能できる一品。パッと金額だけ見れば、お値段張るお品だと感じるかもしれませんが、貴重なゴマ、その他の食材も地の物使用と、こだわりの感じられるお菓子、自宅用にも贈り物にも文句なしにおすすめです。


上にのってるナッツ類が、端まであると嬉しかったです。(子供がどうして端までナッツがないのかとすごく気にしていました)

更新日:2016年02月17日

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

審査員になるには?


ショップサイトへ!
所在地:〒892-0821 鹿児島県鹿児島市名山町2-1 レトロフト千歳ビル2階
TEL:099-210-7447
特選ショップからのおすすめ♪

可愛らしさに心躍る♪素材にこだわるひと口クッキー缶

アンリ・シャルパンティエ「プティ・タ・プティ Mボックス 44コ入り」
個性豊かな9種類のクッキーが並び、開けた瞬間からワクワク感を楽しんでいただけます。 全体的に甘さを控えた上品な味わいは、男女問わずプレゼントにも自分へのご褒美にもピッタリな逸品です。

ご贈答用に!チーズケーキとプリンが楽しめるセット

京都手作りデザート 文助「半熟チーズケーキとはなぞのぷりんのセット」
文助の素材に拘った、手作りの優しい美味しさを たっぷりと楽しんで頂けます。 大切な方へのプレセントや、自分へのご褒美に いかがでしょうか? 1つ1つ丁寧にお作りして、お届け致します。

カカオ本来の豊かな風味を味わうことができるクッキー

ダンデライオン・チョコレート「クッキーアソートメント」
シンプルながらも飽きのこない3種に仕上がっています。香料、保存料、着色料を一切使用していないため、ご自宅用にも、お子さまがいるご家庭へのギフトとしても、安心してお選びいただけます。

人気のチーズとショコラの食べ比べセット

住吉屋「とろけるちーずケーキとショコラのセット」
驚きの柔らかさ!ベルギー産の厳選チョコをつかった本格チョコスイーツとKiriクリームチーズをつかったチーズケーキの食べ比べセット

ギフトに安納芋トリュフを

スイーツファクトリー・スリーズ「安納芋トリュフ10個入」
ギフトには安納芋とチョコレートの「安納芋トリュフ」が人気♪女性が喜ぶお芋スイーツ!

パティシエも知りたがる口どけの生チョコ!

菓子香房 大阪・甘泉堂「生チョコ大福10個入【ギフトボックスタイプ】」
パティシエも知りたがる口どけの生チョコ!冬の人気和スイーツ生チョコ大福!ベストお取り寄せ大賞3回受賞!!
審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
メルマガ登録

※ご登録の際は、個人情報取り扱い同意書に同意のうえ、ご登録いただきます。

メールマガジンについて、詳しくはこちら

貴ショップ&商品、掲載しませんか?

【ショップ運営のみなさま】 貴店の逸品を「おとりよせネット」に掲載しませんか。 掲載ご希望の方はこちら