アオモリシードル スタンダード 375ml
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そのまま食べても美味しい青森県産のりんごを低温でじっくり発酵させた、りんごのお酒が「アオモリシードル」(スパークリングワイン)です。ふじとジョナゴールドを絶妙な比率で配合。それぞれの特徴を引き出すことで、洗練された味わいになっています。りんごの爽やかな甘さを感じるシードルは、肉料理やパスタ、ガレットなどの料理と相性抜群です!
りんごの甘味が醸造されたお酒の風味とりんごの爽やかな甘さも感じることが出来るスタンダードは、ベーシックなそば粉のガレットをマリアージュに堪能出来ます。
スパイシーな肉料理と合わせても美味しく頂けます。
フレッシュな林檎そのもの
シードルは大好きで色々飲んで来ましたが、青森のシードルは初めてで、とても楽しみにしていました。
予定通りに到着し、早速冷蔵庫で冷やし夕食と一緒にいただきました。
まず一口飲んだら、泡はきつすぎずちょうど良い感じです。
とってもフルーティーで林檎をかじったような甘さがふんわりと口に広がりました。
私には少し甘かったので、夕食と合わせるよりは、デザートと合わせると更に美味しくいただけるだろうと思いました。
とってもフルーティーで、アルコールも強すぎず、ピクニックなどにピッタリで、お酒が苦手な方でも、飲めてしまいそうな感じです。
更新日:2016年02月16日
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