幸福(しあわせ)ぷりん いろいろ6個セット
中屋菓子店
幸福(しあわせ)ぷりんは、地元こだわりの卵黄をふんだんに使用した“濃厚さ”と、凝固剤を使用せず蒸篭でじっくりと蒸し、卵に含まれるタンパク質により自然な固さに仕上げた“なめらかさ”が特徴のぷりんです。
卵の風味とコクにバニラの香りが漂うカスタードぷりん「定番」、抹茶風味のぷりん生地に、つぶあんを入れた和風ぷりん「抹茶」、山口県・徳地名産のカワラケツメイ茶を使った香ばしいぷりん「河原決明」の3種類が詰合せになっています。
各種ぷりんの底には異なるカラメルが入っておりますので、底の蜜とご一緒にご堪能ください。
穏やかでやさしいぷりん。
小ぶりのビンに入っていて、テイストの表示もわかりやすいです。パッケージなど見た目は普通のプリンなのですが、食べてみると驚きます!!
口に入れた瞬間、固すぎず、ほどよい柔らかさのプリンとやさしい甘さが伝わってきました。何度口に運んでも後味は優しい甘さがほのかに残るだけで、まさに「幸福ぷりん」と言えるような感覚です。食べると心が穏やかになるような感じで、まさに「しあわせのプリン」という名称に納得できます。
大抵プリンのカラメルソースの味がしつこく、口に残ることが多いのですが、こちらの「幸福ぷりん」はプリンもカラメルソースもやさしく穏やかに口の中を通り抜けていく感じです。何個でも食べられそうなほどスッととろけていきます。この感覚は試してみる価値ありです!!
やはり定番のカスタードぷりんがおすすめですが、河原決明という健康茶のテイストが期待以上に美味しかったです。ほうじ茶をもっとまろやかにしたようなお茶の味でした。抹茶も美味しかったですが、あずきのソースが少し強く、抹茶の風味が損なわれているような感じがしました。抹茶とあずきの組み合わせはベストですが、抹茶だけのぷりんでも十分楽しめそうです。
このぷりんを一度食べたら、この不思議な感覚を誰かに話したくなったり、試してもらいたくなったりするはずです!!
更新日:2016年02月17日
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