モカチーズとアボカドのタルト(6号18cm)
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楽しみにしていた未知の味のケーキが届きました。
早速、開封。・・・が、外側の茶色い紙をはがし、紐を解いて次の包装を開け、箱を開け、プチプチをはがし、さらにビニールに包まれている！なんて御丁寧な・・・まるでマトリョーシカのように大切に包装されたタルト（笑）。お店の方の心遣いと愛情が伝わりました。
最後のビニール包装の上からも独特な香りがしました。ケーキの甘い香りではないお惣菜のような香り・・・？アボカドでしょうか。
ホールのタルトは思ったよりも大きく重さもどっしり。6つ切りだと大き過ぎるので8つ切りにしてみました。切り口から覗くアボカドに家族から「お～！」と言うどよめきが（笑）
早速試食。まずはコーヒーの味。チーズ感はあまり感じないけど、たぶんコーヒークリームだけよりコーヒーとクリームチーズがうまく合わさって程良い甘さとまったり感を生み出していると思います。次にお待ちかねのアボカド部分・・・ボカド自体には甘みはついてなく本当にアボカドそのものです。周りのコーヒークリームと相まってまったり感が増し、不思議な食感＆味。だけど不思議と違和感はありません。不思議なんだけど後味サッパリで妙に又食べたくなる味です。
お土産に持って行ったら、盛り上がる事間違いなし！添加物を一切使用してないので健康志向の女性や年配の方、お子様にもピッタリ。賛否両論ワイワイ色々と言いながら皆で食べる事をお勧めします。