「浜や」もつ鍋セット（2～3人前）
博多もつ鍋「浜や」
博多天神の一等地に3店舗を構え、芸能人も多数来店のもつ鍋有名店「浜や」。伊勢丹の催事で1日で1000食の販売実績を誇るもつ鍋は、京都生まれの白味噌“石野味噌”を使用した白味噌スープと、創業100年以上の歴史を持ち、無添加の“青柳醤油”を使用した醤油スープの2種類から選べます。モツは、ハーブを食べて育った熊本産の牛の小腸のみを使用。モツ卸直営店だからこそ実現できる「鮮度」と「価格」、博多もつ鍋店で唯一「三越・伊勢丹バイヤーズセレクション」に認定された味をどうぞお楽しみください。
「食べられる当日の指定」のご注文を多く頂いておりますが、食べる前日から保冷バッグごと「冷蔵庫解凍」するのが一番食材状態です。
そのため、もつ鍋を食べる前日に合わせて「配送日指定」をし、受け取ったらそのまま冷蔵庫へ。翌日には、一番美味しい状態で、すぐにご使用頂けます。（※ 解凍後は、お早目に十分加熱してからお召し上がり下さい。）
浜やのもつ鍋セットは「冷凍保冷袋」に入った状態でお届けしております。
コンパクトな冷凍保冷袋に入っているので「ご近所様やお友達へのご贈答にも大人気です！」
◎ お勧めの解凍方法
食べる前日（24時間程度前）に冷蔵庫で解凍するのが一番美味しくお召し上がり頂けますのでお勧めです！
◎ お急ぎの場合は
スープともつのパックを流水解凍してからご使用下さい。
とろける脂の旨味に感動！
グツグツ煮込み中。つまみぐいしたい・・・
白味噌スープでいただきました！
美味しい作り方を見て食材の準備☆
作っているうちから鼻をくすぐるニンニクの香りに食欲が刺激されます！
濃さ調整の目安煮込み時間が書いてあって、好みを調整できるのがいい！
まずはスープを一口、味噌のやさしい甘さにほっとする～。
それを追いかけるように胡麻の香ばしさと唐辛子のピリッとした心地よい辛味が・・・
脂が溶けてとろっとしたスープは野菜にもよくからみます！
そして主役のもつ。
ぷるっぷる！
口にいれた瞬間脂の旨味と甘さが広がります！
さすがこだわりの国産牛もつ！
食べた瞬間脂がとろけました～
締めのちゃんぽんも、鍋用に作るだけあって麺との絡みが絶妙です！
もちもちの麺に、煮込んで濃縮されたスープ・・・
互いが互いの強さに負けず、味を高めあっている～！
最後の最後まで大満足でした！
スープの袋をあけたら中身が勢いよくでてきて、こぼれそうになりました。
もっと注ぎやすい袋になっていたらうれしいです。
贅沢を言えば、もつをもっと食べたかったです。
更新日：2016年02月01日
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