白格ハンバーグ(5個セット)
門崎熟成肉 格之進
日本最大の肉のイベントで4回連続総合優勝のショップの、確かな原材料と技術と情熱で作る「合挽きハンバーグ」。肉職人が厳選した上質な黒毛和牛と、岩手県花巻市が誇るブランド豚「白金豚」(プラチナポーク)がブレンドされており、ジューシーなまろみが特徴です。味の決め手はオリジナルの天然調味料「オールいわての塩麹」。牛肉と豚肉の味のバランスを整え、旨みを引き立てます。最高品質の素材が織りなす上品な肉汁を堪能できます。
黒毛和牛と白金豚のハイクオリティブレンドのジューシーなまろみ。
黒格ハンバーグに比べ、比較的あっさりとした味わいで、特に女性の方に人気のある商品です。
解凍方法や焼き方などの動画がございます。
焼く前の一手間がハンバーグを美味しく焼くコツです。
お試しくださいませ。
▼解凍方法
https://youtu.be/XT7zDVE8PcU
▼焼く前の一手間
https://youtu.be/eaXKyWj7H7s
▼焼き方(ガスコンロ+フライパン編)
https://youtu.be/MA4dPBBdOwc
▼焼き方(IH+フライパン編)
https://youtu.be/ioE9ge-H1kQ
さすが熟成肉 味もパッケージも抜群
熟成肉は憧れで、近くにお店が無いので今回はとても楽しみに期待していました。
今までお取り寄せしたハンバーグの中では1番ギフトにしたい商品です。
理由は、味とパッケージの両方でマイベスト1だったからです。
パッケージについては、過剰包装の立派さとは違い、シンプルながらセンスの光るデザインで、黒地に白い英文字の箱で内側もピンク色と明るく、まるで洋菓子ギフトのようなお洒落な箱です。
ハンバーグは、焼いている途中も肉汁がたっぷり出てくるのでソースが十分に作れました。
私は、この肉汁の中にステーキソースとケチャップを入れてソースを作りました
ふっくらと焼きあがり、切るときに肉汁があふれ出てきます。
子供は肉汁がもったいないからと、スプーンで汁を受けながらナイフでカットして、野菜にかけて食べていました。
家で作る時は、ベーコンやチースを加えてコクを出しますが、こちらは何も加えずに焼いてみましたが、しっかり味がついていてとても美味しかったです。
5個入りで、大きさが1つだけ小さく見えるものがあり、試しに測ってみたところ、
一番小さいものでも154gしっかりあり、他の4つは165g以上ありました(ビニール梱包込)
朝届き、夕食用に冷蔵庫で解凍をはじめましたが、夜までには解凍が足りず少しレンジを使用したので、前日から解凍を始めたほうが確実と思います。
解凍時間と焼く時間の目安を記載されていれば良いと思いました。
更新日:2016年02月01日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
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ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
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