発酵バタースフレ
カラベル＆ザ・チーズケーキスタンド東京
フランス・ブルターニュ産発酵バターと北海道産クリームチーズを使用したスフレチーズケーキです。じんわりとしみ出る発酵バターのコクが特徴。ほんのりとしたミルクバター味は、子どもから年配の方まで幅広く好まれます。大きさも手ごろで、バターの箱のようなちょっと面白いパッケージもポイントです。
バターのようなパッケージデザインで、中身はふんわり、しっとり。上面に黄色い焼き目を入れて、スポンジ部分は薄い卵色に仕上げています。ミルクバター味が決め手です。
スフレ生地が口いっぱいひろがる～！！
かわいいパッケージ♪
丸一個分
半分にカット
まず商品パッケージがとっても可愛いです！
見た目がバターの箱みたいだから、冷蔵庫に置いてたらホントのバターと間違えると思う♪
こんな箱が届いたら中身への期待感でワクワクする、そんなおいしさを誘うパッケージです。
冷凍で届くから冷蔵庫で解凍。
なので食べると冷えひえなスフレ生地が口いっぱいに拡がります。
断面で説明すると、上下の薄い層がスポンジ生地、
真ん中の厚い層が口溶けのいいスフレ生地になっています。
滑らかなスポンジにきめ細かくてシルキーな舌触りのスフレ生地、食べると軽めなのに後味にしっかりとコクを感じてバターとチーズの鼻から抜ける香りがたまらなく、余韻を長引かせてくれます。
贅沢に半分の量をいただきました。でもペロっといけちゃう軽さ！なのに味はしっかり。
一個でも余裕でいけちゃうな♪
持った重量も軽いからお土産や複数人に配ることがあるときにも重宝しそうです！
更新日：2016年02月01日
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MONDIAL KAFFEE328（モンディアル）
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商品にもパッケージにもこだわっておりますので、感じていただき大変光栄でございます。
ネルママ様のご意見通り、軽い感覚なのに食べごたえがある商品になっておりますので、ちょっとした集まりなどでも活用していただきたいです。
ＨＰに関しまして、貴重なご意見をありがとうございます。見やすいＨＰになるよう修正を重ね、作り上げていきます。