ベビーリーフ5種類セット
朝採り!三浦野菜市場
サラダなどで食べる機会も多いベビーリーフ。そのほとんどは、野菜の栄養がぎゅっと詰まった幼葉(新葉)です。
一般的に数種類をミックスして販売されていることが多いですが、「朝採り!三浦野菜市場」では、各リーフをそれぞれ別パッケージにしているので、どのような種類の野菜が入っているのか、その野菜がどのような味わいなのか、普段とちがったベビーリーフの楽しみ方ができます。
新鮮さと味の濃さはピカイチ!野菜のもつ力強さを舌で感じてみてください。
軽く水洗いしたあと、まずはそのままたべてみてください!
そのあと、リーフ単体でもよしお好きなリーフをミックスしてもよし、味付けはごくシンプルに塩・コショウ・良質なオリーブオイルを少しかけるのがおすすめです。
一つ一つを味わいながら食べ比べ
5つのベビーリーフが一つ一つパックにはいっていて、それも綺麗に揃えてあって、もうそれだけで感動でした。
一つ一つを味わいたかったので、先ずはサラダにしてじっくり味わいました。
セロリはセロリの香り、からし菜はピリッと、スーパーで買うベビーリーフとは違う新鮮さを感じました。
いつもはサラダに使うと位でなのですが、こちらのベビーリーフは野菜独特の風味も楽しめるので、リゾットのトッピングや中華スープの薬味がわりにカレーうどんにも使いとても満足する商品でした。
ベビーリーフ自体には不満はなかったのですが、詰めてあった容器が私の苦手な物であったのが残念でした。
運搬の際、商品に傷つけないためには仕方ないのかもしれませんが、底にまちが付いたビニール袋とかであったら100点満点でした。
更新日:2016年01月21日
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