銀のビーフカレー 1人前(250g)
株式会社 銀閣寺大西
和牛専門店がこだわり抜いて作り上げたビーフカレー。
国産黒毛和牛が塊のまま80gも入っているのが特徴です。
カレーのベースとなる自家製ブイヨンは、牛筋と野菜・果物をじっくりじっくり煮込んでいるので、それぞれ素材の旨みが凝縮されています。
肉は表面を焼いてしっかりと旨みを閉じ込めてから6時間以上煮込むので、スプーンでほぐれるほどとろとろに。
和牛とたっぷりの野菜・果物それぞれの素材の旨味が引き立つ、欧風的で上品な味わいのビーフカレーです！
温めてあつあつご飯の上にかけてお召し上がりください！
また、パンにつけても美味しくお召し上がり頂けますので、パンの上にお肉を乗せて一緒にどうぞ！
トロトロの高級お肉がたまらない！
パッケージから高級感が溢れています
こんなに大きなお肉でびっくりしました
商品は冷凍で届きました。それを湯煎で10分加熱しました。加熱していると、高級洋食レストランのようなブイヨンのいい香りがしてきます。ご飯を乗せたお皿に開けると大きなお肉の塊が２つも出てきました。ルーが隠れてしまうくらいの大きなお肉。お肉はそおっと持ち上げないと柔らかくて崩れてしまいそう。早速お肉を少しほぐしてルーとご飯と一緒に食べてみました。高級和牛の旨味がぐーっと広がって幸せな気持ちになった後、野菜の旨味が広がります。何かのすりおろし感のある舌触りのルーです。りんごかな？最後にほんの少しピリッとする感覚が。カレーならではの辛味なのかな。これは甘口のカレー。でも私はカレーを食べてるの？ビーフシチューを食べてるの？と思うくらいお肉がメインで美味しくて、高級お肉の幸せな味を楽しみました。子供達もお肉が高級だね、こんなお肉がカレーになってるなんてすごいね！と嬉しそうでした。甘口カレーなので子供達も喜んで食べていました。
更新日：2016年01月17日
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この度は「銀のビーフカレー」モニターにご応募頂きまして、
誠にありがとうございました。
また、嬉しいご感想を賜り重ねて御礼申し上げます。
どのようにお召し上がり頂けたのか
想像が出来るほど詳細に記載頂き大変光栄に存じます。
弊社自慢の国産黒毛和牛は、ルーの濃厚な味にも負けないバラ肉のみを
ふんだんに使用し、目でもお楽しみ頂けるように作っております。
また、お肉だけでなくルーにもこだわり、
野菜やリンゴ・バナナと言ったフルーツの食感・味を大切にするため
一つずつの工程を全て手作業で行っておりますので、
マーガレット様をはじめ、お子様にも弊社商品の美味しさ・食感、
こだわりをお楽しみ頂け、大変うれしく存じます。
是非、またのご利用をお待ちしております。
この度のご応募並びにご感想、誠にありがとうございました。