生チョコ大福10個入りギフトボックスタイプ
菓子香房　大阪・甘泉堂

今回は、生チョコ大福「ギフトボックスタイプ」10個入りをお取り寄せ審査させて頂きました。
購入の際は「サービス箱（無料）」と「ギフトボックス（有料）」タイプがあります。
届いた赤色のギフトボックスは、とてもしっかりしていてお店のロゴもおしゃれな雰囲気で入っていますし、手土産などにもピッタリです。
冷凍状態で届くので、どのように解凍するとおいしく頂けるのか細かい説明書がついてきます。
生チョコ大福がひとつずつ個別にクリアカップに入っているので、食べたい分だけ解凍できるのは良いですね。

中心部の生チョコ、その周りに白あん・お餅と層があり周りはココアパウダーがまぶされていて、それぞれの風味がしっかり味わえ、濃厚でなめらかな舌触りです。トッピングされているチョコがパリッとしていてちょっとした食感のアクセントにもなっています。洋菓子と和菓子の面白い組み合わせの味わいだと感じました。
緑茶、紅茶、コーヒー・・・どの飲み物にも合うお菓子だと思います。

指定通り午前中に届けて頂き、初めの1個は受け取ってすぐ午前中に冷蔵庫に入れ解凍をはじめ、その日の夜に頂きました。もちろんしっかり解凍はされていましたが、2個目を冷蔵庫で午前中に解凍をはじめた翌日（消費期限は冷蔵保存で2日間です）に頂いたところ、よりしっかり解凍されたのかお餅部分の柔らかさが増し、よりなめらか食感の大福になったと感じました。ＨＰでは半解凍でもおいしい！と書かれていますので、解凍時間は食感のお好みで調節してみると良いかもしれません。

バレンタインデーなど人とは違う一味違ったチョコレートのギフトにおすすめです。