ベリー＆紅酢
コンツェルトハウス
高級感溢れる甘酸っぱいボイセンベリー果汁と爽やかな紅酢の酸味が、絶妙のハーモニーを醸し出す「ベリー＆紅酢」。
日本では馴染みが薄いボイセンベリーですが、独特の風味と芳醇な香りにより欧米では高級フルーツとして人気の高い果実です。また、紅酢の原料である紫芋は宮崎県産に限定して使用。そしてワインの原料にもなるカベルネソーヴィニヨン（ぶどう果汁）をアクセントとして使用することで、甘く深い香りと芳醇なコクをプラスしています。美しい赤紫色に含まれる、たっぷりのポリフェノールで癒しのひとときを♪
①さわやか紅酢ソーダ
ベリー＆紅酢 1：炭酸水 4
②ソースとして
ヨーグルトにお好みの量をかけてお召し上がりください。
③その他レシピを下記ＵＲＬにupしておりますので、是非ご覧ください。
http://shop.plaza.rakuten.co.jp/konzerthaus/diary/category/?cate_id=1000002
ちょうど良い酸味と甘さ！！
お湯で割って♪
後味は変に残こる酸味や、甘さがなくとても飲みやすいです。
飲み物用だけとしてでなく、お菓子や、お料理のバルサミコ酢代わりに使えたり出来るので、1本あるととても役立ちそうです。
調理方法がついたミニレシピがついてるので、それもまた便利だと思います。
うちでは、子供達が、炭酸水やミネラルウォーターと混ぜて喜んで飲んでくれました。
主人はお酒に混ぜて飲んだりしています。
私はヨーグルトや、お湯に混ぜて食してます。
自宅用でも良いですが、友達へのちょっとしたプレゼントにもちょうど良いお手頃な感じがしますし、余計な添加物も特に入ってなさそうなので、女子会の手土産にはウケそうな気がします。
個人的な意見ですが、ボトルも細長く場所を取らないし、ちゃんと瓶詰めしてあるので安っぽくもないんですが、パッケージの、「ベリー＆紅酸」という文字があまりおしゃれでないかなと・・・率直に思いました。
更新日：2016年01月17日
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