オリーブ牛サーロインステーキ（200g×2枚）
オリーブ牛専門店 レストハウスしのはら

オリーブ牛サーロインステーキ肉、憧れの竹皮で包まれた姿に感激しました(^_^)

早速冷蔵庫でじっくり解凍し、塩コショウしてフライパンで火の通り過ぎに注意しながら焼き始めると、食欲そそる香りとジューっとお肉の焼ける音のライブ感に早くも心躍ります♪

ショップさんお勧めの通りミディアムに焼き上げ、真っ白なお皿に付け合わせと盛り付けて完成です！
さすがステーキ♪この一皿でテーブルがぐっと華やかになり、自宅にいながらレストラン気分に浸れますね。

焼きたてを頂くと、お口に入れた瞬間から芳醇な香りがふわっと広がり、噛む程に肉本来の旨みと脂の甘味がジュワっと溢れ、想像以上の美味しさに感動しました！

最近話題のオリーブ牛、今回初めて食べましたが、柔らかい肉質と濃厚でコクのある味わい深さで、ステーキの醍醐味を存分に堪能するのにもってこいのお肉です。
これほど立派な霜降り肉なのにあっさりとしており胃もたれせず、女性やお年寄りの方にも食べやすいと思います。
お肉の脂が苦手という方も、オリーブ牛はさっぱりとした脂で甘みとコクが絶妙なので、ぜひ一度召し上がってほしいです！

名立たるブランド牛よりお手頃価格のオリーブ牛ですが、肉質は全く引けをとらず、知る人ぞ知るという特別感もあるので、おいしいものを知り尽くした食通の方へのプレゼントにも喜ばれると思います。

たっぷり２００ｇ×２枚の贅沢なセットなので、記念日を絶品ステーキと赤ワインで大切な方とお祝いするのも素敵ですね。

日本にはおいしいお肉がまだまだあるんだな～と再認識させられるお味で、これから更にファンが増える前の今、ぜひお薦めしたいです！