ボローニャ デニッシュ食パン　プレーン　3斤
ボローニャ

食パン3斤は流石の迫力と重量感！
この日の為に購入したパン切りナイフで厚目にカットして、こんがりとトーストしました。
焼く前はそれほど柔らかさを感じませんでしたが、焼き上がったパンは手で持つのがやっとの柔らかさで驚きました。
焼き立てパンを手で割るとオリジナルマーガリンがにじみ出てきて、良い香りが漂いました。

先ずはそのまま一口。耳と表面はサックリとした口当たりで、中はしっとりふわっふわ♪　口の中にオリジナルマーガリンの香りが広がりました。
次にバターをたっぷり塗って頂きましたが、これ以上ない贅沢をしている感じでうっとりする美味しさです。
そして卵ペーストやツナペーストを乗せて食べてみました。勿論、文句なく美味しい！・・・けど、このデニッシュ食パンの美味しさを味わうのは、シンプルに頂くのが一番だと思います。敢てゴテゴテを着飾らなくても、それだけで素敵なのがボローニャのデニッシュ食パンなのだと実感しました。

実は、私の父は食に関して厳しくて褒める事はめったにないのですが、その父が「これ、美味しいなぁ。他の食パンとは全然違うよなぁ」とベタ褒めでした。

この食パンを表現するなら「何層にもなった美味しいクロワッサンを食パンにした感じ」かなぁと思いました。

たっぷり3斤。まだまだ残ってますので色々な食べ方に挑戦したいです。