「ダックワーズ」5種類 10個入り
フランス菓子工房　パティスリー　アジュテ　ノリコ

ダックワーズというと、洋菓子の詰め合わせの中に入っているひとつというイメージ（勝手な）でしたので、ダックワーズだけのギフトセットはダックワーズ好きとしてはうれしい限りです。
さらにいろんなお味があって、またそれらがそれぞれに厳選された食材を使用し、合成着色料、保存料などが不使用というこだわりがあり、注目すべき点がたくさんありました。
届けられた商品はクール便で、はじめ、おや？とおもったのですが、冷凍で鮮度の良いままでのお届けで、素材の余計のなさやシンプルさを感じました。
冷蔵庫に保管後、早速試食。中のクリームの色なども見て楽しみたかったのでカットしてみると、それぞれの味をイメージできる色が見えてきて、自然な色合いでここまで素材を表現できるのもすごいなと。
また、どれもふんわり素材の存在を香りでおしえてくれ、香料不使用ということで自然な香りで、ここまで届けてくれることもすごいなとおもいました。
五感で楽しめるお菓子といってもいい過ぎじゃないとおもいます！
外はさっくりしたおなじみの生地と、中はそれぞれの素材の味がたのしめるものでした。特に抹茶味は本格的な味でしたし、ゆず味は果肉が見え隠れするほどはっきりとしたゆずの味わいになっています。
紅茶には間違いなく合いますが、コーヒーもブラックとよく合います。
それぞれ２種類づつ冷凍状態でお届けされるので好みの解凍具合でいただくのも楽しい発見でしたヨ。