あんこバタースプレッド
フィーヌ軽井沢
北海道・十勝産の小豆を使用した粒あんとバターを丹念に練り上げたスプレッド(ペースト)です。市販のパンにつけるのはもちろん、白玉団子やお餅と合わせて「和スイーツ」としても美味しくお召し上がりいただけます。
「こだわりのあんこ」は小田原の老舗餡子屋、鈴木製餡所様が当製品用として特別に練り合わせています。特別製法の餡子を是非お楽しみください。ご自宅でパンを作る方は中に包んで「あんバタぱん」に、白玉団子やお餅と合わせて「和スイーツ」としても美味しくお召し上がりいただけます。
つぶつぶ小豆とまろやかバターの融合!
常温で、ギフトにぴったりな高級感がある箱に入れられて届きました。
想像していたよりも小柄な瓶ですが、外から見るだけでも、小豆のつぶつぶ感が伝わってきます。
まずは瓶の蓋をあけて、そのまま一口。
小豆のしっかりとしたつぶつぶさと香りが口の中に広がり、次にバターのまろやかな味と練乳に似た甘さが重なっていきます。これは美味しい!
次に、バケットに塗って頂きます。
しっかりとした味であるため、少しの量でも美味しくパンを食べることができます。
さらにトーストしたパンなら、スプレッドがほどよく溶けて、パンへの馴染みが良くなること間違いなしです。
自分への贅沢ご褒美や、お世話になった方へのギフトに良いと思います。
あんことバターの組み合わせは、老若男女問わず好まれるのではと思いました。
個人的にですが、すこし甘さが控えめでも、小豆そのものの美味しさが引き立って、美味しさが増すように感じました。
更新日:2015年11月22日
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