湘南のしらす湘南のトマトのキッシュ（6号18cm）
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キッシュは生地が割れやすいのでどういった風に梱包されてくるのかな。と思っていたのですが、包を空けると大変可愛い入れ物に入って湘南らしいおしゃれなお店をイメージさせる梱包となっていました。

さらに、その梱包をとくと、しっかりと緩衝材にくるまれたこれまた可愛い紙箱に入っていたのでびっくりし、お店の方の商品に対する愛情だなぁ。と思いました。

２つ目の箱を開けると、しらすがたっぷりと、ブロッコリーの葉の部分を小さくカットしてちりばめた大変彩のよいキッシュが目に入り、ワクワクした気持ちになりました。

日持ちも、冷蔵なのですが16日に届いて21日までと意外と日持ちするのも魅力だな。と思いました。

早速カットして、入っていた電子レンジのあたため方（チンするだけ！）で頂きました。
しらすはどちらかというとちりめんに近い感じでぎゅっとうま味が濃縮されており、魚臭さなどもなく、キッシュのさくっとした美味しい生地と濃厚なホワイトソース、トマト、食べ応えのあるブロッコリーの茎と全ての調和がとれていて、大変上品なお味でした。トマトをたかの爪とオリーブオイルで炒めていれてらっしゃるとのことで、たかの爪のぴりっと感がまた、よいアクセントとなっていて、ワインなどに絶対に合うお味だな。と思いました。これからの時期クリスマスやお正月、または珍しいお歳暮の贈り物としても最適だなと思います！