鯛飯茶漬け【めし付き】天然鯛30g【1人前】
博多割烹ひだまり

しっかり作り方などの手順が書いてあるものが絵が入っていてとてもわかりやすいです。初めて作るのもどの辺に鯛を乗せたらいいのかとかとてもわかりやすかったです。
冷凍されている鯛ご飯が入っているのですが、レンジで温めて蓋を取ると鯛の匂いがしてその時点で食べたくなる感じの美味しそうな鯛めしです。
そこに乗せる鯛は解凍したのに歯ごたえもあり、肉厚でお茶つけで火が通ってしまうところも硬すぎずものすごくおいしいです。
鯛めしに肉厚の鯛を口に入れると鯛の風味や旨みがものすごく広がり幸せな気分になりました。出汁もドライフリーズをされているのですが、目の前で出しをとってもらったかのような香りや味がしました。
フリーズドライされている中にも、緑の野菜も入っていて、さっぱりした感じがしました。色合い的にもものすごく良かったです。
鯛の漬けもお湯のかけ方次第で、全部火が通った場合と半分くらい通った感じのといろいろな楽しみ方があります。私は半分くらい火が通るようにしました。なので二つの食感が楽しめました。私は鯛のお刺身よりこちらの方が気に入りました。
わさびや刻み海苔は入れた方がいいと思います。
カップラーメンと一緒で本当に三分でできます。

一人分にしてはご飯の量が少ないのではないかと思った。